KITOSANO GLUTAMIKOA
Produktuaren aurkezpena
Hauts solido zuri-zuri gisa agertzen da, uretan disolbagarria den kitosano deribatu batena. Ur-disoluzioa argia eta gardena da, glutamato monosodioaren antzeko zapore delikatua duena.
OINARRIZKO AZTERKETA
| ELEMENTUAK | ZEHATZA |
| Itxura | Off-White hautsa |
| DAC Gradua | ≥%90 |
| Biskositatea | ≤200mpa.s |
| Disolbagarritasuna | Uretan disolbagarriak |
| Substantzia disolbaezina | ≤%1,0 |
| pH | 3,5~5,0 |
| Hezetasuna | ≤%10,0 |
| Errauts Edukia | ≤%1,0 |
| Dentsitatea | ≥0,3 g/ml |
| Azido glutamikoaren edukia | ≥% 30 |
| Partikula Tamaina | 80 sare |
| Metal astunak | ≤10ppm |
Aplikazio
Kitosano glutamatoa freskagarri moduko bat da, zapore delikatua duen kitosanoaren eratorria. Elikagaien freskagarria gehitzean sodio ioi gehigarriek kontsumitzaileen osasunean dituzten ondorio kaltegarriak konpontzen ditu eta giza osasunerako efektu onuragarri batzuk gehitzen ditu. Gainera, elikagaien gehigarri berde hutsa da, erregulazio immunologikoa eta kitosanoaren bakterioen aurkako funtzio ugari dituena.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Osagaien adierazpena
Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Bse)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren ziurtagiria dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| ALERGENOAK | PRESENTZIA | ABSENTZIA | PROZESUAREN IRUZKINA |
| Esnea edo esnearen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arrautza edo arrautza eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arraina edo arrainaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Intxaurrak edo haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Soja edo sojaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Garia edo gariaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
Trans Gantz
Produktu honek ez du trans gantzik.
