बीटा कैरोटीन क्या है?
बीटा कैरोटीन एक प्रकार का कैरोटीनॉयड है, जो पौधों में पाया जाने वाला एक वर्णक है जो उन्हें उनका गहरा रंग देता है। यह नारंगी-पीला होता है और पीले, नारंगी और लाल खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। शरीर में, बीटा-कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जिसकी शरीर को आवश्यकता होती है...
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