Manfaat dan ruang lingkup penggunaan bubuk stroberi kering beku terlibat dalam berbagai bidang
Stroberi kaya akan nutrisi, mengandung fruktosa, sukrosa, asam sitrat, asam malat, asam salisilat, asam amino, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Stroberi kaya akan vitamin C. Karoten yang terkandung dalam stroberi merupakan zat yang penting untuk kesehatan.
lihat detailnya