100% náttúrulegt β-karótín duft
Vörulýsing
β-Karótín er dökkrauður til brúnrauður kristal eða kristallað duft, nánast óleysanlegt í vatni, örlítið leysanlegt í sýklóhexani. Það er viðkvæmt fyrir lofti, hita og ljósi, sérstaklega í lausn.
β-karótín perlur 10% CWS samanstendur af rauðum eða rauðbrúnum perlum, með fáum hvítum blettum af matarsterkju. Örhultu perlurnar eru framleiddar með háþróaðri úða- og sterkju-fangandi þurrktækni. Einstakar agnir sem innihalda Beta-karótín eru fíndreifðar í fylki breyttrar matvælasterkju, húðuð með maíssterkju. dl-alfa-tókóferól er bætt við sem andoxunarefni.
β-karótín perlur 20% samanstendur af rauðum eða rauðbrúnum perlum, með hvítum blettum af matarsterkju. Örhjúpuðu perlurnar eru framleiddar með háþróaðri úða- og sterkju-fangandi þurrktækni. Einstakar agnir sem innihalda beta-karótín eru fíndreifðar í fylki breyttrar matvælasterkju, húðuð með maíssterkju. dl-alfa-tókóferól er bætt við sem andoxunarefni.
Kostir
Sem litarefni og uppspretta A-vítamíns, fyrir mat eins og skyndibita, bakstur, drykki, hlaup, sælgæti og mjólkurvörur. Hentar einnig til að framleiða töflur og harðskeljarhylki, sérstaklega fyrir freyðitöflur.
GRUNNIGREINING
| Greiningaratriði | Forskrift | Prófunaraðferðir |
| Beta-karótín próf | ≥10% | HPLC |
| Útlit & Lykt | Rautt til rautt brúnt flæðandi duft, engir aðskotahlutir sjáanlegir, engin aðskotaefni og engin lykt. | Sjón- og líffærafræði |
| Hlutastærð | 100% Pass 40 möskva | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Pass 80 möskva |
Gæðagögn
| Tap á þurrkun | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Þungmálmar (sem Pb) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Blý (Pb) | ≤2.00ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arsen (As) | ≤2.00ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Kadmíum (Cd) | ≤1.00ppm | USP |
| Kvikasilfur (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Örverufræðileg gögn
| Heildarfjöldi plötum | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Mót og ger | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E.Coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Eftir yfirlýsingu um vörur og óhreinindi
- Við lýsum því hér með yfir að samkvæmt bestu vitund inniheldur þessi vara ekki og var ekki framleidd með neinu af eftirfarandi efnum:
- Paraben
- Þalöt
- Rokgjörn lífræn efni (VOC)
- Leysiefni og leifar af leysiefnum
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Bse)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Hluti | Til staðar í vörunni |
| Hnetur (og/eða afleiður), td próteinolía | Nei |
| Trjáhnetur (og/eða afleiður) | Nei |
| Fræ (sinnep, sesam) (og/eða afleiður) | Nei |
| Hveiti, bygg, rúgur, hafrar, spelt, kamut eða blendingar þeirra | Nei |
| Glúten | Nei |
| Sojabaunir (og/eða afleiður) | Nei |
| Mjólkurvörur (þar á meðal laktósa) eða egg | Nei |
| Fiskur eða afurðir hans | Nei |
| Skelfiskur eða afurðir þeirra | Nei |
| Sellerí (og/eða afleiður) | Nei |
| Lúpína (og/eða afleiður) | Nei |
| Súlfít (og afleiður) (bætt við eða > 10 ppm) | Nei |
