מחיר מפעל בתפזורת כחול ספירולינה אבקת Phycocyanin אבקת E6 E18 E25 E40
תיאור המוצר
ספירולינה כחולה היא אצה כחולה-ירוקה, פיקוציאנין (ספירולינה כחולה) היא סוג של אבקה כחולה בוהקת המופקת מספירולינה. זהו סוג של חלבון, גם פיגמנט אכיל טבעי מצוין, כמו גם מזון בריא טוב. Phycocyanin הוא אחד מחלבוני הפיגמנט הנדירים בטבע, Phycocyanin הוא לא רק צבעוני, אלא גם סוג של חלבון מזין, הרכב חומצות האמינו מלא, עם תכולה גבוהה של חומצות האמינו הדרושות. Phycocyanin מהווה עד 50% חלבון ומתחבר. חוץ מזה, הוא מתווסף למוצרי קוסמטיקה בגלל המאפיינים המיוחדים שלו.
ספירולינה כחולה היא סוג של אבקה כחולה המופקת מספירולינה פלטנסיס. זהו קומפלקס פיגמנט-חלבון מסיס במים.
תמצית ספירולינה phycocyanin הוא פיגמנט אכיל המיושם במזון ומשקאות, הוא גם חומר תזונתי מצוין לבריאות ולמזון-על, מלבד זה מתווסף למוצרי קוסמטיקה בגלל תכונתו המיוחדת.
אבקת הספירולינה הכחולה הפופולרית היא E6/E18/E25/E40. המחיר שונה עם המפרט.
E18 הוא הפופולרי ביותר.
מפרטים
- ספירולינה כחולה E6, Phycocyanin 20%-25%, חלבון 15%--20%.
- ספירולינה כחולה E18, Phycocyanin 50%-55%, חלבון 35%-40%.
- ספירולינה כחולה E25, Phycocyanin 76%, חלבון 55%-60%.
- ספירולינה כחולה E40, Phycocyanin 92%, חלבון 80%-85%.
| מפרטים | E6 | E18 | E25 | E40 אורגני |
| אחוז חלבון | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| אחוז פיקוציאנין | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
ניתוח בסיסי
| פריט ניתוח | מִפרָט | תוצאות | |
| ערך צבע מבחן (10%E618nm) | > 250 יחידות | 256 יחידה | |
| אורגנולפטי | |||
| הוֹפָעָה | אֲבָקָה | תואם | |
| צֶבַע | אבקה כחולה | תואם | |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | תואם | |
| מאפיינים פיזיים | |||
| גודל חלקיקים | 100% עוברים 80 mesh | לְהַתְאִים | |
| הפסד על ייבוש | ≤7.0% | 4.5% | |
| 10% PH | 5.5~6.5 | 6.2 | |
| גודל חלקיקים | 100% עוברים 80 mesh | לְהַתְאִים | |
| עופרת (Pb) | ≤1 עמודים לדקה | ||
| ארסן (אס) | ≤1 עמודים לדקה | ||
| כספית (Hg) | |||
| קדמיום (Cd) | |||
| אפלטוקסין | מקסימום 0.2 מיקרוגרם/ק"ג | לא זוהה | |
| הדברה | לא זוהה | לא זוהה | |
| בדיקות מיקרוביולוגיות | |||
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| שמרים ועובש | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| אי.קולי | שלילי/גרם | שלילי/גרם | |
| קוליפורמים | |||
| סלמונלה | שלילי/25 גרם | שלילי/25 גרם | |
| חיידקים פתוגניים | שלילי/גרם | שלילי/גרם | |
בַּקָשָׁה
- תחומי מזון: עוגה, ממתקים, אפייה, גלידה, תה, שייק, אטריות ואוכל אחר.
- תחומים קוסמטיים: גלוס, צלליות, לק ומוצרים קוסמטיים אחרים.
- תוספי תזונה ומוצרי בריאות: כמו אבקת phycocyanin מכילה חלבונים ומרכיב תזונתי.
