ចំរាញ់ពីដើមរមៀតសម្រាប់ថែរក្សាស្បែក
ការដកស្រង់ឫសរមៀតសម្រាប់ថែរក្សាស្បែក៖ ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្អាត
ពិភពនៃការថែរក្សាស្បែកធម្មជាតិកំពុងវិវឌ្ឍឥតឈប់ឈរ ជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលប្រើប្រាស់ថាមពលនៃធម្មជាតិ។ ក្នុងចំណោមសារធាតុចំរាញ់ពីរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលទទួលបានការទទួលស្គាល់ ចំរាញ់ចេញពីឫសរមៀតលេចធ្លោជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានអានុភាព និងអាចប្រើប្រាស់បាន។ Aogubio ដែលជាក្រុមហ៊ុនជំនាញក្នុងការផលិត និងចែកចាយសារធាតុសកម្មឱសថសាស្រ្ត វត្ថុធាតុដើម និងសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ បានទទួលយកសក្តានុពលនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មថែរក្សាស្បែក។
Aogubio ដែលជាអ្នកដឹកនាំក្នុងការផលិតសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់អាហារបំប៉ន ក៏ដូចជាផលិតផលសម្រាប់ឱសថស្ថាន ឱសថ អាហារ អាហារូបត្ថម្ភ និងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង យល់ពីតម្រូវការសម្រាប់ដំណោះស្រាយថែរក្សាស្បែកធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាមួយនឹងជំនាញ និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាពរបស់ពួកគេ Aogubio បានប្រើប្រាស់ថាមពលនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀត ដើម្បីផ្តល់ផលិតផលថែរក្សាស្បែកដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រឆាំងនឹងសញ្ញានៃភាពចាស់ផងដែរ។
រមៀត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមវិទ្យាសាស្រ្តថា Curcuma longa ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងប្រទេសដទៃទៀតជាឱសថកែសម្ផស្សធម្មជាតិ។ ពណ៌លឿងដ៏រស់រវើករបស់វា គួបផ្សំជាមួយនឹងប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបរបស់វានៅក្នុងឱសថ Ayurvedic ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នៅក្នុងពិធីថែរក្សាស្បែក។ សមាសធាតុដ៏លេចធ្លោរបស់រមៀតគឺ curcumin ទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍គ្រឿងសំអាងរបស់វា។
គុណសម្បត្តិដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតមួយនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀត គឺសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា។ រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃកត្តាខាងក្រៅផ្សេងៗ ដូចជាការបំពុល និងវិទ្យុសកម្មកាំរស្មីយូវី អាចបំផ្លាញស្បែករបស់យើង នាំទៅរកភាពចាស់មុនអាយុ និងស្បែកខ្មៅស្រអាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈការបញ្ចូលសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតទៅក្នុងទម្លាប់ថែរក្សាស្បែក បុគ្គលម្នាក់ៗអាចប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះ និងការពារស្បែករបស់ពួកគេពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ការចំរាញ់ចេញពីឫសរមៀតក៏បង្ហាញនូវឥទ្ធិពលទប់ស្កាត់ភាពចាស់នៃស្បែកផងដែរ។ សារធាតុ Curcumin ដែលមាននៅក្នុងរមៀតជួយលាងសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ជម្រះនូវភាពកខ្វក់នៃស្បែក ដើម្បីឱ្យស្បែកកាន់តែរលោង និងស្រស់ស្អាត។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវផលិតផលថែរក្សាស្បែកដែលមានជាតិរមៀតអាចជួយកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ ស្នាមជ្រួញ និងចំណុចអាយុ លើកកម្ពស់សម្រស់ក្មេងជាងវ័យ និងភ្លឺថ្លា។
ទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញបំផុតមួយនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀត គឺជាសារៈសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វាក្នុងការរៀបចំសម្រស់កូនក្រមុំ។ នៅប្រទេសឥណ្ឌា កូនក្រមុំដែលនឹងត្រូវរៀបចំធ្វើពិធីដ៏ឧឡារិកមួយហៅថា Haldi ដែលម្សៅរមៀតត្រូវបានលាបលើស្បែករបស់ពួកគេ។ ពិធីនេះត្រូវបានគេជឿថានឹងធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងជួយឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លាតាមបែបធម្មជាតិ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀត រួមចំណែកដល់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការសម្រេចបាននូវស្បែកថ្ងៃអាពាហ៍ពិពាហ៍គ្មានកំហុស។
Aogubio យល់ពីសក្តានុពលដ៏ធំសម្បើមនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក និងបានប្រើប្រាស់វានៅក្នុងជួរនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃធាតុផ្សំធម្មជាតិនេះ ខ្សែថែរក្សាស្បែករបស់ពួកគេផ្តល់ឱ្យមនុស្សគ្រប់វ័យនូវឱកាសដើម្បីទទួលបាននូវស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ ភ្លឺថ្លា និងមើលទៅក្មេងជាងវ័យ។
នៅពេលប្រើផលិតផលដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀត វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមទម្លាប់ថែរក្សាស្បែកជាប្រចាំ។ ការលាងសម្អាតស្បែកឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលលាប អនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុ curcumin ជ្រាបចូលទៅក្នុងស្បែកកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ការតាមដានជាមួយនឹងជាតិសំណើមដ៏ទន់ភ្លន់អាចជួយទប់ស្កាត់អត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចម្រាញ់ ធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើម និងទន់រលោង។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងនូវចំណាប់អារម្មណ៍លើការថែរក្សាស្បែកធម្មជាតិ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Aogubio ក្នុងការទាញយកថាមពលនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតគឺគួរឱ្យសរសើរ។ តាមរយៈការបញ្ចូលអាថ៌កំបាំងនៃសម្រស់បុរាណនេះទៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេ ពួកគេផ្តល់ឱកាសឱ្យបុគ្គលម្នាក់ៗទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃរមៀតសម្រាប់ខ្លួនពួកគេ។
សរុបសេចក្តីមក ការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀតក្នុងការថែរក្សាស្បែក គឺជាសក្ខីភាពបញ្ជាក់ពីភាពទាក់ទាញមិនចេះចប់នៃឱសថធម្មជាតិ។ Aogubio ជាមួយនឹងជំនាញរបស់ខ្លួនក្នុងការផលិត និងចែកចាយសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ បានប្រើប្រាស់ថាមពលនៃរមៀតដោយជោគជ័យក្នុងការចែកចាយផលិតផលដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ស្បែក។ តាមរយៈការទទួលយកអាថ៌កំបាំងនៃភាពស្រស់ស្អាតនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីឫសរមៀត បុគ្គលម្នាក់ៗអាចទទួលបានស្បែកមុខក្មេងជាងវ័យ ភ្លឺថ្លា និងស្វែងរកភាពស្រស់ស្អាតឡើងវិញនៃការថែរក្សាស្បែកដែលផ្សំឡើងពីធម្មជាតិ។
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ទុរេន គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានពណ៌លឿង ដើមរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។ ប្រជាជនឥណ្ឌាដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ហើយពួកគេបានប្រើប្រាស់វាតាំងពីជាងប្រាំពាន់ឆ្នាំមកហើយ មិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាថ្នាំជ្រលក់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកទៀតផង។
រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "Saffron of the Indies" ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយស្លឹករាងពងក្រពើវែង ដែលទទួលបានផ្កាពិសេសប្រមូលផ្តុំជាកំពឹស ទាំងនេះត្រូវបានស្រង់ចេញពីមើមដែលស្ងោរ ហាលអោយស្ងួត រួចចុចដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេសមុនពេលប្រើប្រាស់។ .
មុខងារ
- ផ្លែទទឹមមានគុណសម្បត្ដិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសព្រោះវាអាចបំលែងរ៉ាឌីកាល់សេរីទៅជាសារធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់យើង ហើយជាលទ្ធផលដើម្បីបន្ថយភាពចាស់នៃកោសិកា។
- រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការលាបលើរបួស រលាក សត្វល្អិតខាំ និងរលាកស្បែក អាចបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាល។
- ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រដ៏សំខាន់បំផុតរបស់ Tumeric គឺអាចជួយសម្រួលដល់ការផលិតទឹកប្រមាត់ និងការហូរចេញពោះវៀនធម្មជាតិរបស់វា។ ការសន្មត់នៃ Tumeric ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពះ និងពោះវៀន ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ (ធ្វើឱ្យការចោលជាតិខ្លាញ់លើសកាន់តែងាយស្រួល)។
- ឱសថនេះគឺជាពរជ័យសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ហើយជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតក្នុងការចរាចរប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់សន្លាក់ និងជំងឺផ្តាសាយ។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| ខុសគ្នា។ ម្សៅ / ស្រង់ចេញ | ស្រង់ចេញ | មីក្រូទស្សន៍ / ផ្សេងទៀត។ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត | |
| ផេះ | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត | |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 0.50-0.68 ក្រាម / មីលីលីត្រ | បណ្ឌិត អឺ. ២.៩. ៣៤ |
| អាសេនិច (ជា) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| នាំមុខ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| បារត (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ
| ចំនួនចានសរុប | AOAC 990.12 | |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | AOAC 997.02 | |
| អ៊ី ខូលី | AOAC 991.14 | |
| កូលីទម្រង់ | AOAC 991.14 | |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
ដោយផលិតផល & សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនបរិសុទ្ធ
- យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន និងមិនត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុណាមួយដូចខាងក្រោម៖
- ប៉ារ៉ាបិន
- Phthalates
- សមាសធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOC)
- សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុរំលាយសំណល់
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| សមាសភាគ | មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល |
| សណ្តែកដី (និង/ឬនិស្សន្ទវត្ថុ) ឧ. ប្រេងប្រូតេអ៊ីន | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| គ្រាប់ (Mustard, Sesame) (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ស្រូវសាលី Barley Rye Oats Spelt Kamut ឬកូនកាត់របស់ពួកគេ។ | ទេ |
| ជាតិស្អិត | ទេ |
| សណ្តែកសៀង (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ទឹកដោះគោ (រួមទាំង lactose) ឬស៊ុត | ទេ |
| ត្រីឬផលិតផលរបស់ពួកគេ។ | ទេ |
| សាច់ក្រក ឬផលិតផលរបស់វា។ | ទេ |
| Celery (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| Lupine (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| ស៊ុលហ្វីត (និងនិស្សន្ទវត្ថុ) (បន្ថែម ឬ> 10 ppm) | ទេ |











