таттуулар

Продукттардын сүрөттөлүшү Stevia, E960, Rebaudioside A, Cas no.58543-16-1, Stevia rebaudiana өсүмдүк түрүнүн жалбырактарынан алынган табигый таттуучу жана кантты алмаштыруучу каражат. Бул стевия өсүмдүктөрүнөн бөлүнүп алынган ак порошок табигый таттуу. Негизги Анализ Талдоо Сүрөттөмөсү Appe...

Продукттардын сүрөттөлүшү Neotame порошок, E961, Cas no.165450-17-9, аз калориялуу жасалма тамак-аш таттуучусу, химиялык синтезден өндүрүш процесси, чийки зат катары аспартам жана 3,3-диметилбутиральдегид. жана бардык канттын эң таттуусу. спирт. Neotame - эң жаңы жасалмалардын бири...

Продукттардын сүрөттөлүшү Маннитол, E421, CAS № 87-78-5, кант спирти/полиол, таттуулугу сахарозага эквиваленттүү 70%. Фруктозаны гидрогенизациялоо аркылуу өндүрүш процесси. Бул сорбитолдун изомери, жагымдуу даамы жана оозго болгон сезими менен сагызда таттуучу катары кеңири колдонулат. Каарман...

Продукттардын сүрөттөлүшү Натрий сахарин, E номери E954, CAS номери 6155-57-3 же 128-44-9, химиялык синтез менен өндүрүш процесси, толуол жана хлоросульфон кислотасы негизги чийки зат катары. Ал натрий сахарин суусуз жана ди-гидратталган түрүндө жеткиликтүү. Ал стол үстүндөгү таттууда кеңири колдонулат...

Продукттардын сүрөттөлүшү Трегалоза, ошондой эле микоз же тремалоза катары белгилүү, эки α-глюкоза бирдигинин ортосундагы α,α-1,1-глюкозиддик байланыш аркылуу пайда болгон табигый альфа-байланышкан дисахарид. , жана 1859-жылы Марселлин Бертелот аны трехала маннадан бөлүп алган...

Продукттардын сүрөттөлүшү Инозит - бул тамак-аш азыктарында кеңири таралган зат жана түзүлүшү боюнча глюкозага окшош. Таза инозитол сууда жана таттууда эрүүчү, кислоталарга, негиздерге жана ысыкка туруктуу ак кристалл. НЕГИЗГИ АНАЛИЗ Түсү Ак майда порошок Көрүү даамы таттуу даамга туура келет.

Продукциянын сүрөттөлүшү Acesulfame-K - бул жогорку туруктуулугу жана даамы жакшы болгондуктан, жумшак суусундук үчүн эң ылайыктуу таттуучу болуп саналат, аны таттуудаткыч сыяктуу тамак-аш азыктарында колдонсо болот: алкоголсуз суусундук, сагыз, кофе (тез), чай (инстанция), сүт азыктары аналогдор, желатиндер, пудинг десерттери, стол үстүндөгү све...

продукт Сүрөттөмө D Рибоза – бул денедеги энергияны өндүрүүгө катышкан кант жана ошондой эле ДНК менен РНКнын структуралык негизи. , бул биздин б.

Продукттардын сүрөттөлүшү D-Аллюлоза, жалпысынан коопсуз (GRAS) кант, табиятта сейрек кездешет. Ал аз калориялуулугу, сахароза сымал даамы жана уникалдуу функциялары менен келечекте колдонуу үчүн эң келечектүү таттуулардын катарына кирет. D-Allulose көптөгөн физиологиялык таасирлерге ээ, мисалы, семирүү, антигип...

Продукттардын сүрөттөлүшү D-манноза кээ бир жашылча-жемиштерде, анын ичинде клюквада, капустада жана помидордо кездешүүчү канттын бир түрү. Ал ошондой эле канттын дагы бир түрү болгон глюкозадан денеде өндүрүлөт. D-манноза дагы манноза деп аталат. Диеталык кошумча катары, D-манноза кээде алдын алуу үчүн колдонулат ...

Продукттардын сүрөттөлүшү Рафиноза - табияттагы эң белгилүү трисахариддердин бири. Ал галактоза, фруктоза жана глюкозадан турат. Ал мелитриоза жана мелитриоза деп да аталат. Бифидобактериялардын күчтүү пролиферациясы менен функционалдуу олигосахарид. Негизги функционалдык компоненттердин бири...

Продукттардын сүрөттөлүшү D-Галактоза - энергия булагы жана гликозилдөө компоненти катары кызмат кылган моносахариддик кант. Бул глюкозанын C-4 эпимери жана көбүнчө маданий медиада көмүртек булагы катары колдонулат. Галактоза лактозанын дисахаридинин бир компоненти болуп саналат жана β-галак менен гидролизден кийин...