ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ CAS 87-67-2 କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟେଟ୍ ହେଉଛି ଟୋଲାଇନ୍ ଏସିଡ୍ ର ଲୁଣ ସହିତ କୋଲିନ୍ |
ଯଦିଓ ଶରୀର ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର କୋଲାଇନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ତଥାପି ମଣିଷ ସ୍ diet ାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ବୋଲି ଓରେଗନ୍ ଷ୍ଟେଟ୍ ୟୁନିଭରସିଟିରେ ଲିନସ୍ ପାଉଲିଙ୍ଗ୍ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ କିମ୍ବା LPI ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛି। ମାଂସ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, କଦଳୀ, ବ୍ରୋକୋଲି ଏବଂ ବ୍ରୁସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟରେ କୋଲାଇନ୍ ହୁଏ | ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ, ନିର୍ମାତାମାନେ କୋଲାଇନ୍ କୁ ଏକ ପ୍ରକାର ଲୁଣ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତି, ଯେପରିକି ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ | କୋଲାଇନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଜଣେ ଯୋଗ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |
କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ହେଉଛି କୋଲାଇନ୍ ର ଲୁଣ | ଡିହାଇଡ୍ରୋକୋଲିନ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ ପରି ଏହା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ୍ ଅପସାରଣକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ |
କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ଚର୍ବି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଯକୃତରେ ଚର୍ବି ଜମାକୁ ରୋକିପାରେ | ଏକ ଭିଟାମିନ୍ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ, ଏହା s, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକରଣରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଶୁଦ୍ଧ ଦ୍ରବ୍ୟ ରଙ୍ଗହୀନ କିମ୍ବା ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ କଣିକା, ଆର୍ଦ୍ରତା ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହଜ |
ଭିଟାମିନ୍ ମଧ୍ୟରୁ କୋଲିନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ଅନ୍ୟତମ | ଏହା ଶରୀରରେ ଫସଫେଟ୍ ଆକାରରେ କିମ୍ବା ଆସେଟିଲକୋଲିନ୍ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବିତରଣ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଫସଫେଟ୍ ଏଷ୍ଟରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍, ସ୍ନାୟୁ ଇମ୍ପୁଲ୍ସର ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଯକୃତରେ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ପରିମାଣର ଚର୍ବି ସଂଗ୍ରହକୁ ରୋକିବା ସହିତ ଜଡିତ | ।
ବିଶ୍ଳେଷଣର ପ୍ରମାଣପତ୍ର
| ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର | | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ଭିଜୁଆଲ୍ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ (ds) | NLT 98.0% | 98.92% | ଟାଇଟ୍ରେସନ୍ | |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | NMT 0.5% | 0.25% | ଶୁଖାଇବା (105 ℃, 3 ଘ) |
| pH (10% ସମାଧାନ): | 3.0-4.0 | 3.53 | pH ମିଟର | |
| ଇଗ୍ନିସନ ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ | | NMT 0.1% | 0.04% | ବ Electric ଦ୍ୟୁତିକ ଚୁଲା (550 ℃) |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | NMT 10 ppm | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | କଲୋରିମେଟ୍ରିକ୍ ପଦ୍ଧତି | |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | NMT 2 ppm | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ICP |
| ଲିଡ୍ | | NMT 2 ppm | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ICP |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ | | NMT 0.2 ppm | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ICP |
| ବୁଧ | NMT 0.1 ppm | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ICP |
| 1,4 ଡାଇଅକ୍ସନ୍ | | NMT 10 ppm | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | FCC |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | NMT 1000 CFU / g | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ଭିଏବଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | NMT 100 CFU / g | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | ଭିଏବଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | |
| E.coli | ନକାରାତ୍ମକ / 10g | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | USP | |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ / 25g | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | USP | |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ / 10g | କନଫର୍ମ କରନ୍ତୁ | | USP | |
| କଣିକା ଆକାର | | ଥ୍ରୁ 20 ଜାଲ୍ | | 100% | ଛୁଆ |
କାର୍ଯ୍ୟ
କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ହେଉଛି କୋଲାଇନ୍ ର ଲୁଣ, ଯାହା ବିଟାଏନ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା | ଏହା ଏକ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ସାଧାରଣତ a ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଏହାର ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରଭାବ ଅଛି ବୋଲି କୁହାଯାଏ:
- ସ୍ନାୟୁ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:କୋଲାଇନ୍ର ଏକ ପୂର୍ବପୁରୁଷ ଭାବରେ, କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଆସେଟିଲକୋଲିନ୍ ର ସିନ୍ଥେସିସରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
- ସ୍ମୃତି ଏବଂ ଶିକ୍ଷଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ:କୋଲୋନ୍ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟରର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉପାଦାନ ଅଟେ, ତେଣୁ କୋଲାଇନ୍ ବିଟ୍ରାଟ୍ରେଟ୍ ଶିଖିବା ଏବଂ ସ୍ମୃତିର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
- ଲିପିଡ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ:କୋଲିନ୍ ବିଟାର୍ଟ୍ରେଟ୍ ଚର୍ବିକୁ ମେଟାବୋଲିଜାଇଜ୍ କରିବାରେ, ସୁସ୍ଥ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
