01 Organiczna lecytyna z certyfikatem USDA
Opis produktu Organiczny, naturalny, niejonowy emulgator z certyfikatem USDA (występuje w większości żywych komórek) składający się z 4 fosfolipidów (fosfatydylocholina, -etanoloamina, -seryna, -inozytol), zdolny do wiązania wody i tłuszczów (zapobiega oddzielaniu tłuszczu od wody), pochodny z soi. Wartość HLB około 4...