Kwas D-izoaskorbinowy
Szczegóły Produktu
Erytorbinian D-sodu jest ważnym przeciwutleniaczem i utrwalaczem koloru w przemyśle spożywczym, który może zachować kolor i naturalny smak żywności oraz przedłużyć okres przydatności do spożycia bez żadnych skutków toksycznych i ubocznych. Stosuje się go głównie w produktach mięsnych, produktach mlecznych, napojach, owocach, warzywach, konserwach, dżemie, piwie, napojach gazowanych, herbacie owocowej, soku, winie itp., Stosowanym również do odporności na utlenianie kotłów i rurociągów naftowych.
Właściwości fizyczne i chemiczne
Białe lub lekko żółte krystaliczne cząstki lub krystaliczny proszek.
Standard jakości
Jest zgodny z Krajową Normą Bezpieczeństwa Żywności Chińskiej Republiki Ludowej (GB1886.49-2016) dotyczącą dodatku erytorbinianu D-sodu
Standard testowania
| Przedmiot | indeks |
|---|---|
| Zawartość (w przeliczeniu na suchą masę),% wag. | 99,0 ~ 100,5 |
| Strata podczas suszenia,% wag. ≤ | 0,4 |
| Pozostałość po prażeniu,% wag. ≤ | 0,3 |
| Specyficzna skręcalność optyczna αm(20 ℃,D/[(°)·m2·kg-1] | -16,5°~-18,0° |
| Ołów （Pb）/（mg/kg）≤ | 2.0 |
| Arsen (As) / (mg/kg) ≤ | 2.0 |
Oświadczenie GMO
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie został wyprodukowany z materiału roślinnego GMO ani przy jego użyciu.
Oświadczenie o składnikach
Opcja oświadczenia nr 1: czysty pojedynczy składnik
Ten w 100% pojedynczy składnik nie zawiera ani nie wykorzystuje w procesie produkcyjnym żadnych dodatków, konserwantów, nośników i/lub substancji pomocniczych.
Opcja oświadczenia nr 2: wiele składników
Musi zawierać wszystkie/wszelkie dodatkowe składniki zawarte i/lub użyte w procesie produkcyjnym.
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
Oświadczenie (Bse)/(Tse).
Niniejszym potwierdzamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest wolny od BSE/TSE.
Oświadczenie wolne od okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że produkt ten posiada certyfikat zgodności ze standardami koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| ALERGENY | OBECNOŚĆ | BRAK | KOMENTARZ PROCESU |
| Mleko lub pochodne mleka | NIE | Tak | NIE |
| Jaja lub pochodne jaj | NIE | Tak | NIE |
| Ryby lub pochodne ryb | NIE | Tak | NIE |
| Skorupiaki, skorupiaki, mięczaki i ich pochodne | NIE | Tak | NIE |
| Orzeszki ziemne lub pochodne orzeszków ziemnych | NIE | Tak | NIE |
| Orzechy drzewne lub ich pochodne | NIE | Tak | NIE |
| Soja lub pochodne soi | NIE | Tak | NIE |
| Pszenica lub pochodne pszenicy | NIE | Tak | NIE |
Tłuszcze trans
Produkt nie zawiera tłuszczów trans.
