Korzyści i zakres zastosowania liofilizowanego proszku truskawkowego są przedmiotem zainteresowania w różnych dziedzinach
Truskawki są bogate w składniki odżywcze, zawierają fruktozę, sacharozę, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas salicylowy, aminokwasy i minerały, takie jak wapń, fosfor i żelazo. Są bogate w witaminę C. Karoten zawarty w truskawkach jest im...
zobacz szczegóły