Пищевые добавки

Описание продукта Бесцветная и прозрачная жидкость со стимулирующим запахом, ее пары представляют собой слезоточивый газ; давление пара: 1,33 кПа/36°C; температура вспышки: 49°C; температура плавления: -73,1°C; температура кипения: 138,6°C. Растворим в бензоле, этаноле, этиловом эфире. Относительная плотность (вода = 1): 1,08 г/мл, относительная плотность (воздух = 1...

Описание товара Бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость со стимулирующим запахом. Относительная плотность: 1,0897 г/мл (20/20°C), температура плавления: -6,5°C, температура кипения: 127,4°C, преломление nD (20°C): 1,4379, удельная теплоемкость: 0,1990 кДж/(кг °). С), температура вспышки: 33,9°С. Растворим в воде и обычных органических растворителях. Химика...

Описание продукта Геллановая камедь представляет собой внеклеточный полисахарид, вырабатываемый грамотрицательными бактериями pseudomonas elodea, выделенными из кувшинки, и является одним из микробных полисахаридов, развитие которых в последние годы активно развивается. БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ Специфический элемент анализа...

Знакомство с продуктом Lactobacillus rhamnosus — это бактерия, которая первоначально считалась подвидом L. casei, но генетические исследования показали, что это отдельный вид. Это короткая грамположительная гетероферментативная факультативно-анаэробная неспорообразующая палочка, часто появляющаяся в ча...

Введение продукта Клетки Lactobacillus plantarum представляют собой палочки с закругленными концами, прямые, обычно шириной 0,9–1,2 мкм и длиной 3–8 мкм, встречающиеся поодиночке, парами или короткими цепочками. L. plantarum имеет один из самых крупных геномов среди молочнокислых бактерий и является очень гибким и универсальным ...

Знакомство с продуктом Lactobacillus casei — один из многих видов бактерий, принадлежащих к роду Lactobacillus. Это мезофильные бактерии, грамположительные, палочковидные, неспоровые, неподвижные, анаэробные, не содержащие цитохромов. L. casei можно встретить в различных средах, таких как...

Знакомство с продуктом Lactobacillus acidophilus (ново-латинское «кислотолюбивая молочная палочка») — это разновидность грамположительных бактерий рода Lactobacillus. L. acidophilus представляет собой гомоферментативный микроаэрофильный вид, ферментирующий сахар в молочную кислоту, и легко растет при довольно низких значениях pH (бел...

Знакомство с продуктом Lactobacillus reuteri — это грамположительная бактерия, которая естественным образом обитает в кишечнике млекопитающих и птиц, а также ее можно найти в естественной среде, например, в ферментированных продуктах, мясных продуктах, молочных продуктах. Он может расти как в остаточном кислороде, так и без него, может расти лучше при...