Подсластители

Описание продукции Фруктоза представляет собой белый кристаллический порошок со сладким вкусом, на вкус в два раза слаще сахарозы и особенно сладким на вкус в холодном виде или в растворе, это самый сладкий глюцид. Кристаллическая фруктоза — это обработанный подсластитель, полученный из кукурузы, который почти полностью состоит из фруктозы. Он состоит из...

Описание продукции L-арабиноза - это разновидность альдопентоз, это низкокалорийный подсластитель, он ингибирует активность сахаразы и предотвращает повышение уровня глюкозы в крови, поэтому может предотвратить накопление жира и предотвратить болезнь, связанную с высоким уровнем глюкозы в крови. L-арабиноза встречается чаще, чем D-арабиноза, в на...

Описание продукции Цикламат натрия, E952, номер CAS 139-05-9, искусственный подсластитель двух пищевых сортов: пластинчатый (CP95) и игольчатый (NF13), выглядит как белый игольчатый или хлопьевидный кристаллический порошок. Производственный процесс посредством химического синтеза, циклогексана и сульфаминовой кислоты в качестве...

Описание продукции Ксилит, E967, номер Cas. 87-99-0, сахарный спирт, способ производства гидрированием ксилозы. Характеристика: белый кристаллический порошок, сладкий, как сахароза, легко растворяется в воде. Ксилит — это природный подсластитель из 5-углеродного сахарного спирта, самый сладкий из всех...

Описание продукции Порошок эритрита, E968, Cas no.149-32-6, низкокалорийный подсластитель, белый слегка сладкий кристаллический порошок, полученный в результате ферментации сахара в кукурузе. Эритрит на 60–70% слаще сахарозы, растворим в воде и слабо растворим в спирте. Он используется для...

Описание продукции Сукралоза — это некалорийный высокоинтенсивный подсластитель, который в 600 раз слаще сахарозы. Сукралоза сохраняет свою сладость в широком диапазоне температур и условий хранения при самых разных применениях. Благодаря длительному сроку хранения производители продуктов питания ...