ආහාර ආකලන

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම ඉහළ ඔලෙයික් සූරියකාන්ත තෙල් කුඩු යනු විවිධ වාහකයන් සමඟ සමජාතීය කර ඇති සහ සංවෘත වූ ඉහළ ඔලෙයික් අම්ල සූරියකාන්ත බීජ තෙල් අඩංගු සුදු හෝ කහ පැහැති නිදහස් ගලා යන කුඩු වර්ගයකි. එය පේටන්ට් බලපත්‍ර ක්‍ෂුද්‍ර එන්කැප්සුලේෂන් තාක්‍ෂණයෙන් නිෂ්පාදනය කර ඇත. නිෂ්පාදිතය ...

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම ඉහළ ඔලෙයික් සූරියකාන්ත තෙල් කුඩු යනු විවිධ වාහකයන් සමඟ සමජාතීය කර ඇති සහ සංවෘත වූ ඉහළ ඔලෙයික් අම්ල සූරියකාන්ත බීජ තෙල් අඩංගු සුදු හෝ කහ පැහැති නිදහස් ගලා යන කුඩු වර්ගයකි. එය පේටන්ට් බලපත්‍ර ක්‍ෂුද්‍ර එන්කැප්සුලේෂන් තාක්‍ෂණයෙන් නිෂ්පාදනය කර ඇත. නිෂ්පාදිතය ...

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම FructusPerillae යනු labiaceae පවුලේ ශාක වර්ගයක් වන fructusperillae හි බීජයයි. පෙරිලා බීජ වල තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර තෙල් අස්වැන්න 45% තරම් ඉහළ අගයක් ගනී, තෙල්වල ලිනොලනික් අම්ලය 62.73%, ලිනොලෙයික් අම්ලය 15.43%, ඔලෙයික් අම්ලය 12.01%. බීජ වල ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 25%, c...

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම සන්ධ්‍යා ප්‍රිම්රෝස් තෙල් කුඩු යනු හිමිකාර ක්ෂුද්‍ර කැප්සියුලේෂන් තාක්‍ෂණය මගින් නිපදවන ලද ශීතල වන අතර එමඟින් තෙල් ඔක්සිකරණය, තාපය සහ ආලෝකයට එරෙහිව ආරක්ෂා කරයි, මිශ්‍රණ සමඟ ඇති විය හැකි රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වළක්වයි. සන්ධ්‍යා ප්‍රයිරෝස් තෙල් කුඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඒකාබද්ධ පා...

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම හොඳම තත්ත්වයේ හණ බීජ තෙල් කුඩු මයික්‍රොකැප්සියුල කුඩු 50% ක්ෂුද්‍ර කැප්සියුලය, හණ තෙල් ලෙසද හැඳින්වේ. එබීමෙන් තෙල් ලබා ගනී, සමහර විට ද්‍රාවක ඊ ...

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම සහල් ප්‍රෝටීන් යනු සහල් අමුද්‍රව්‍ය ලෙස නවීන ජීව විද්‍යාත්මක හා භෞතික ප්‍රතික්‍රියා තාක්ෂණය යොදා ගනිමින් සහල් සිරප් සහ සහල් පිෂ්ඨය නිෂ්පාදනය කිරීමෙන් ලබා ගන්නා උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීනයකි. සහල් ප්‍රෝටීන් ඉතා පරමාදර්ශී එළවළු ප්‍රෝටීනයකි, එහි හූ වලට අවශ්‍ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම පොල් කුඩු හෝ පොල් කිරි පිටි නැවුම් පොල් මස් වලින් සාදා ඇත. ක්‍රියාවලියට මස් යුෂ කිරීම, සාන්ද්‍රණය කිරීම, යුෂ පෙරීම සහ කුඩු වලට ඉසීම ඇතුළත් වේ. එය ජලයේ දියවන විට කිරි පාටයි. පොල් වතුර කුඩු හෝ පොල් යුෂ කුඩු සාදා ඇත්තේ f...

නිෂ්පාදන විස්තරය D-mannose යනු cranberries, ගෝවා සහ තක්කාලි ඇතුළු ඇතැම් පලතුරු සහ එළවළු වල ඇති සීනි වර්ගයකි. එය ශරීරයේ තවත් සීනි ආකාරයක් වන ග්ලූකෝස් වලින් නිපදවනු ලැබේ. D-mannose mannose ලෙසද හැඳින්වේ. ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස, D-mannose සමහර විට පෙර...

නිෂ්පාදන විස්තරය රෆිනෝස් යනු ස්වභාවධර්මයේ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ට්‍රයිසැකරයිඩ වලින් එකකි. එය ග්ලැක්ටෝස්, ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් වලින් සමන්විත වේ. එය melitriose සහ melitriose ලෙසද හැඳින්වේ. Bifidobacteria ප්රබල ප්රගුණනය සහිත ක්රියාකාරී ඔලිගෝසැකරයිඩයකි. ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සංරචක වලින් එකක්...

නිෂ්පාදන විස්තරය D-Galactose යනු ශක්ති ප්‍රභවයක් සහ glycosylation සංරචකයක් ලෙස සේවය කරන මොනොසැකරයිඩ සීනි වර්ගයකි. එය ග්ලූකෝස් C-4 එපිමර් වන අතර බොහෝ විට සංස්කෘතික මාධ්‍යවල කාබන් ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කරයි. Galactose යනු ඩයිසැකරයිඩ ලැක්ටෝස් වල සංඝටකයක් වන අතර β-galac මගින් ජල විච්ඡේදනය මත මුදා හරිනු ලැබේ.

නිෂ්පාදන විස්තරය ෆෲක්ටෝස් යනු සුදු ස්ඵටිකීකරණය කරන ලද කුඩු, පැණිරස රසය, පැණිරස ae සුක්‍රෝස් මෙන් දෙගුණයක් රස වන අතර, සීතල හෝ ද්‍රාවණයේදී විශේෂයෙන් පැණි රසයි, එය පැණිරසම ග්ලූසයිඩ් වේ. ස්ඵටිකරූපී ෆෲක්ටෝස් යනු සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ ෆෲක්ටෝස් වන බඩ ඉරිඟු වලින් ලබාගත් සැකසූ රසකාරකයකි. එය සමන්විත වන්නේ ...

නිෂ්පාදන විස්තරය L-arabinose යනු ඇල්ඩොපෙන්ටෝස් වර්ගයකි, එය අඩු කැලරි රසකාරකයකි, එය සුක්‍රේස් ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වන අතර රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වීම වළක්වයි, එබැවින් මේදය සමුච්චය වීම වැළැක්වීම සහ අධි රුධිර ග්ලූකෝස් රෝගයට එරෙහිව එය කළ හැකිය. L-arabinose D-arabinose වලට වඩා na...