உணவு தர வைட்டமின் பி12 மெத்தில்கோபாலமின் பவுடர் வழங்கவும்
தயாரிப்பு விளக்கம்
வைட்டமின் B12 0.1% WS ஒரு தூள். இது ட்ரைசோடியம் சிட்ரேட் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் இடையகப்படுத்தப்பட்ட மால்டோடெக்ஸ்ட்ரைனின் மேட்ரிக்ஸில் நன்றாக சிதறடிக்கப்பட்ட சயனோகோபாலமின் கொண்டுள்ளது.
சயனோகோபாலமின் ஒரு மரபணு மாற்றப்பட்ட நுண்ணுயிரிகளை (ஜிஎம்எம்) கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
விவரக்குறிப்புகள்
| தோற்றம் | தூள் |
| நிறம் | இளஞ்சிவப்பு |
| நேர்த்தி | |
| சல்லடை எண். 40 மூலம் | நிமிடம் 98% |
| அடையாளம் | பொருந்துகிறது |
| இழப்பு அன்று உலர்த்துதல் | அதிகபட்சம் 4% |
| வைட்டமின் பி12 உள்ளடக்கம் | நிமிடம் 0.1% |
நுண்ணுயிரியல் தூய்மை
| மொத்த ஏரோபிக் நுண்ணுயிர் எண்ணிக்கை | அதிகபட்சம் 103CFU/g |
| மொத்த ஒருங்கிணைந்த ஈஸ்ட்கள்/அச்சுகளின் எண்ணிக்கை | அதிகபட்சம் 102CFU/g |
| என்டோரோபாக்டீரியா | |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலை | 10 கிராம் எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா எஸ்பிபி. | 25 கிராம் எதிர்மறை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | 10 கிராம் எதிர்மறை |
| சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா | 10 கிராம் எதிர்மறை |
நிலைத்தன்மை மற்றும் சேமிப்பு
வைட்டமின் B12 0.1% WS காற்று மற்றும் ஒளிக்கு மிகவும் நிலையானது, ஆனால் அதிக ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட தேதியிலிருந்து 36 மாதங்களுக்கு திறக்கப்படாத அசல் கொள்கலனில் மற்றும் 25 °C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். 'சிறந்த பயன்பாடு முன்' தேதி லேபிளில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது.
பயன்கள்
அனைத்து உலர் உணவு மற்றும் மருந்து தயாரிப்புகளுக்கு.
உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்
