01 Хокаи олигопептид Oyster
Тавсифи олигопептид дар асоси гӯшти устри тару тоза ҳамчун ашёи хом, ки тавассути протеаз гидролиз карда мешавад, ҷудо карда шуда, барои ба даст овардани пептидҳои фаъоли молекулавии хурд ва дар айни замон бой аз таурин, аргинин, руҳ, селен ва дигар компонентҳои фаъол гидролизатҳо мавҷуданд. Устрицҳо а...