Fabrika Kaynağı Yüksek kaliteli Gıda Sınıfı Psyllium Tohum Kabuğu Tozu
Ürün Açıklaması
Psyllium kabuğu tozunun ana özelliği, psyllium tohum kabuğunun işlenip öğütüldükten sonra yaklaşık 50 kat kadar emilip genişletilebilmesidir. Tohum kabuğu yaklaşık 3:1 oranında çözünür ve çözünmez lifler içerir. Psyllium kabuğu tozunun boyutu 50 ağdır (ağ), toz incedir ve %90'dan fazla suda çözünür lif içerir. Suya maruz kaldığında hacminin 50 katına kadar genişleyebilir, dolayısıyla tokluğu arttırabilir ancak ısı sağlamaz ve aşırı kalori alımı yapmaz.
TEMEL ANALİZ
| Ürün adı | Psyllium kabuğu tozu | Anavatan | Çin |
| Dış görünüş | Gri beyaz toz | Kullanılmış Parça | tohum |
| Seviye | Üstün Kaliteli Yiyecek | Test metodu | TLC |
| Kurutma kaybı | ≤%5,0 | USP37 | %2,60 |
| Kül | ≤%5,0 | USP37 | %2,23 |
| Ağır metal | ≤10,0 mg/kg | USP37 | Uygun |
| kurşun | ≤3mg/kg | USP37 | Uygun |
| Gibi | ≤1mg/kg | USP37 | Uygun |
| Hg | ≤0,1 mg/kg | USP37 | Uygun |
| CD | ≤1mg/kg | USP37 | Uygun |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤3000cfu/g | USP37 | 600cfu/g |
| Maya ve Küf | ≤100cfu/g | USP37 | 56cfu/g |
Kullanmak
- A. Sağlıklı içecekler, dondurma, ekmek, bisküvi, kek, reçel, hazır erişte, kahvaltılık gevrekler vb. gıdalarda lif içeriğini arttırmak veya gıda genleşmesini arttırmak amacıyla kullanılır.
- B. Dondurma gibi dondurulmuş gıdalar için koyulaştırıcı olarak. Sıcaklık 20~50°C, pH değeri 2~10 ve sodyum klorür konsantrasyonu 0,5 m olduğunda, psilyum sakızının viskozitesi etkilenmez. Bu özelliği ve doğal lif özellikleri, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmasını sağlamaktadır.
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
İçerik bildirimi
İfade Seçeneği #1: Saf Tek İçerik
Bu %100 tek bileşen, üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde, taşıyıcı ve/veya işleme yardımcı maddesi içermez veya kullanmaz.
İfade Seçeneği #2: Çoklu Malzemeler
Üretim sürecinde yer alan ve/veya kullanılan tüm/herhangi bir ek alt bileşeni içermelidir.
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Bse)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| ALERJENLER | MEVCUDİYET | YOKLUK | İŞLEM YORUMU |
| Süt veya süt türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yumurta veya yumurta türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Balık veya balık türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Kabuklu deniz ürünleri, kabuklular, yumuşakçalar ve türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yer fıstığı veya yer fıstığı türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Ağaç yemişleri veya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Soya veya soya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Buğday veya buğday türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
Trans yağ
Bu ürün herhangi bir trans yağ içermez.
