Kelebek bezelye çiçeği tozu nedir?
Kelebek bezelye tozu, içecek ve gıda üretiminde kullanılan doğal mor ve mavi bir pigmenttir. Tozun kendisi, bilimsel olarak Clitoria ternatea olarak bilinen ve yaygın olarak Asya güvercin kanatları, mavi bezelye, mavi... olarak bilinen kurutulmuş Kelebek Bezelye çiçeklerinden yapılır.
ayrıntıyı görüntüle