01 Органічний лецитин, сертифікований USDA
Опис продукції Сертифікований USDA органічний, натуральний, неіонний емульгатор (зустрічається в більшості живих клітин), що складається з 4 фосфоліпідів (фосфатидилхолін, -етаноламін, -серин, -інозит), здатний зв'язувати воду та жири (запобігає відокремленню жиру та води), отриманий із сої. Значення HLB близько 4...