Carboxymethyl Cellulose (CMC) được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau
CARBOXIMETYLCELLULOSE (CMC) được sử dụng làm chất làm đặc, chất ổn định, chất tăng cường độ bền, chất giữ nước, chất phân tán, chất kết dính, chất huyền phù, chất tạo màng. Một số công dụng: Trong chế biến kem, món tráng miệng, bánh mì, bolis, v.v. Chất này...
xem chi tiết