Aditivi za hranu

Uvod u proizvod Visokooleinsko suncokretovo ulje u prahu je bijeli do gotovo bijeli ili žuti slobodno tečni prah koji sadrži suncokretovo ulje s visokom oleinskom kiselinom koje je homogenizirano i inkapsulirano različitim nosačima. Proizveden je po patentiranoj tehnologiji mikro-inkapsulacije. Proizvod je...

Uvod u proizvod Visokooleinsko suncokretovo ulje u prahu je bijeli do gotovo bijeli ili žuti slobodno tečni prah koji sadrži suncokretovo ulje s visokom oleinskom kiselinom koje je homogenizirano i inkapsulirano različitim nosačima. Proizveden je po patentiranoj tehnologiji mikro-inkapsulacije. Proizvod je...

Uvod u proizvod FructusPerillae je sjeme fructusperillae, vrste biljke iz porodice labiaceae. Sjemenke perile sadrže dosta ulja, prinos ulja je čak 45%, ulje sadrži linolensku kiselinu 62,73%, linoleinsku kiselinu 15,43%, oleinsku kiselinu 12,01%. Sadržaj proteina u sjemenu je iznosio 25%, c...

Predstavljanje proizvoda Ulje noćurka u prahu je hladno proizvedeno sopstvenom tehnologijom mikrokapsuliranja koja štiti ulje od oksidacije, toplote i svetlosti, a takođe sprečava moguće hemijske reakcije sa smešama. Zdravstvene prednosti večernjeg praška ulja praškastog praška uključuju...

Uvod u proizvod Najkvalitetnije laneno ulje u prahu mikrokapsula u prahu 50% mikrokapsula, također poznato kao laneno ulje je bistro, zlatnožuto do žućkasto ulje dobiveno iz sjemenki lanene palnt (Linum usitatissimum, Linaceae). Ulje se dobija prešanjem, ponekad praćenim rastvaračem e...

Uvod u proizvod Rižin protein je visokokvalitetni protein koji se dobija proizvodnjom pirinčanog sirupa i pirinčanog škroba primenom moderne tehnologije biološke i fizičke reakcije sa rižom kao sirovinom. Protein riže je vrlo idealan biljni protein, sadrži sve aminokiseline potrebne za...

Uvod u proizvod Kokosov prah ili kokosovo mlijeko u prahu se pravi od svježeg kokosovog mesa. Proces uključuje cijeđenje soka od mesa, koncentriranje, filtriranje soka i sušenje raspršivanjem u prah. Mlečne je boje kada je rastvorljiv u vodi. Kokosova voda u prahu ili kokosov sok u prahu se pravi od...

Opis proizvoda D-manoza je vrsta šećera koja se nalazi u određenom voću i povrću, uključujući brusnice, kupus i paradajz. Također se proizvodi u tijelu iz glukoze, drugog oblika šećera. D-manoza se takođe naziva manoza. Kao dodatak prehrani, D-manoza se ponekad koristi za pre...

Opis proizvoda Rafinoza je jedan od najpoznatijih trisaharida u prirodi. Sastoji se od galaktoze, fruktoze i glukoze. Naziva se i melitrioza i melitrioza. Funkcionalni oligosaharid sa jakom proliferacijom bifidobakterija. Jedna od glavnih funkcionalnih komponenti u...

Opis proizvoda D-galaktoza je monosaharidni šećer koji služi kao izvor energije i komponenta za glikozilaciju. To je C-4 epimer glukoze i često se koristi kao izvor ugljika u medijima za uzgoj. Galaktoza je komponenta disaharida laktoze i oslobađa se hidrolizom od strane β-galak...

Opis proizvoda Fruktoza je bijeli kristalizirani prah, slatkastog okusa, dvostruko slađeg od saharoze, a posebno slatkog okusa kada je hladna ili u rastvoru, najslađi je glucid. Kristalna fruktoza je prerađeni zaslađivač dobiven od kukuruza koji je gotovo u potpunosti fruktoza. Sastoji se od...

Opis proizvoda L-arabinoza je vrsta aldopentoze, niskokalorični je zaslađivač, inhibira aktivnost saharaze i sprečava povećanje glukoze u krvi, stoga može spriječiti nakupljanje masti i protiv bolesti visokog šećera u krvi. L-arabinoza je češća od D-arabinoze u na...