Additius alimentaris

Introducció del producte La pols d'oli de gira-sol alt oleic és una pols de flux lliure de color blanc a gairebé blanc o groc que conté oli de llavors de gira-sol alt àcid oleic que s'homogeneïtza i s'encapsula per diferents transportistes. Està fabricat amb la tecnologia patentada de microencapsulació. El producte és...

Introducció del producte La pols d'oli de gira-sol alt oleic és una pols de flux lliure de color blanc a gairebé blanc o groc que conté oli de llavors de gira-sol alt àcid oleic que s'homogeneïtza i s'encapsula per diferents transportistes. Està fabricat amb la tecnologia patentada de microencapsulació. El producte és...

Introducció del producte FructusPerillae és la llavor de fructusperillae, un tipus de planta de la família de les labiàcies. Les llavors de perilla contenen molt d'oli, el rendiment d'oli fins al 45%, l'oli conté àcid linolènic 62,73%, àcid linoleic 15,43%, àcid oleic 12,01%. El contingut de proteïnes de les llavors va representar el 25%, c...

Presentació del producte L'oli d'onagra en pols està fabricat en fred mitjançant la tecnologia de microencapsulació patentada que protegeix l'oli de l'oxidació, la calor i la llum, també evita possibles reaccions químiques amb les mescles. Els beneficis per a la salut de l'oli de primerosa en pols inclouen pa per articulacions...

Presentació del producte Pols de microcàpsula d'oli de llinosa de millor qualitat El 50% de microcàpsula en pols, també conegut com a oli de llinosa, és un oli clar, de color groc daurat a groguenc obtingut de llavors de lli (Linum usitatissimum, Linaceae). L'oli s'obté per premsat, de vegades seguit de dissolvent...

Introducció del producte La proteïna d'arròs és una proteïna d'alta qualitat que s'obté mitjançant la producció de xarop d'arròs i midó d'arròs mitjançant l'aplicació de la moderna tecnologia de reacció biològica i física amb l'arròs com a matèria primera. La proteïna de l'arròs és una proteïna vegetal molt ideal, conté tots els aminoàcids requerits per la...

Introducció del producte La pols de coco o la llet de coco en pols està feta de carn de coco fresca. El procés inclou exprimir la carn, concentrar-lo, filtrar el suc i assecar-lo amb polvorització. És de color llet quan és soluble en aigua. L'aigua de coco en pols o el suc de coco en pols es fa per...

Descripció del producte La D-manosa és un tipus de sucre que es troba en certes fruites i verdures, com ara nabius, col i tomàquets. També es produeix al cos a partir de la glucosa, una altra forma de sucre. La D-manosa també s'anomena manosa. Com a suplement dietètic, la D-manosa de vegades s'utilitza per a pre...

Descripció del producte La rafinosa és un dels trisacàrids més coneguts de la natura. Està compost per galactosa, fructosa i glucosa. També s'anomena melitriosa i melitriosa. Un oligosacàrid funcional amb una forta proliferació de bifidobacteris. Un dels principals components funcionals en...

Descripció del producte La D-galactosa és un sucre monosacàrid que serveix com a font d'energia i component de glicosilació. És un epímer C-4 de glucosa i sovint s'utilitza com a font de carboni en medis de cultiu. La galactosa és un component del disacàrid lactosa i s'allibera després de la hidròlisi per β-galac...

Descripció del producte La fructosa és una pols cristal·litzada blanca, de gust dolç, amb el doble de sabor dolç que la sacarosa i té un gust especialment dolç quan està freda o en solució, és el glucid més dolç. La fructosa cristal·lina és un edulcorant processat derivat del blat de moro que és gairebé completament fructosa. Consta de...

Descripció del producte L-arabinosa és una mena d'aldopentoses, és un edulcorant baix en calories, inhibeix l'activitat de la sacarasa i evita l'augment de la glucosa en sang, per tant, pot prevenir l'acumulació de greix i contra la malaltia de glucosa alta. La L-arabinosa és més comú que la D-arabinosa a...