Peptide di collagene di pesce

U peptide di collagene hè un pruduttu biologicu attivu ottenutu da a disintegrazione di a catena molekulari di u collagenu in certi cundizioni esterni. In cunfrontu cù u collagenu, i peptidi di collagenu anu un pesu moleculare più chjucu è sò più faciuli d'assorbà da u corpu umanu.
U peptide di collagene di pesci di u mare profondu hè un peptide di molecula piccula fatta da a pelle di baccalà selezionatu di mare profonda è raffinata da una tecnulugia avanzata di idrolisi enzimatica biologica. U coddu di u mare prufonda utilizatu hè derivatu da u mare friddu di l'Alaska. In cunfrontu cù l'animali cum'è i porchi, i vacchi è i gaddini chì crescenu in terra, è ancu i pesci in l'acque offshore, u mare prufondu di l'Alaska hè assai menu contaminatu, cusì L'effettu di arricchimentu di ingredienti dannosi nantu à u coddu di u mare profondu hè currispundenu assai più chjucu.