Àcitu oleicu high-puru
Introduzione di u produttu
| Acidu oleicu Informazioni basi | |
| Nome di u produttu: | L'acidu oleicu |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282,46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Mol File: | 112-80-1.mol |
| Pruprietà chimica di l'acidu oleicu | |
| Puntu di fusione | 13-14 °C (lit.) |
| Puntu di ebollizione | 360 °C |
| densità | 0,89 g/mL à 25 °C (lit.) |
| densità di vapore | 1.03 (vs l'aria) |
| pressione di vapore | 52 mm Hg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | ACIDU OLEICU |
| indice di rifrazione | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| temperatura di almacenamiento. | 2-8 ° C |
| solubilità | Miscibile cù etanolu, etere, acetone, cloroformu, dimetilformamide è dimetilsulfossidu. |
| forma | Liquidu |
| pka | pKa 5,35 (H2O,t = 25) (incertu) |
| culore | Incolore à giallu pallidu |
ANALISI BASICA
| Articulu | Indice | |
| Apparenza, (25ºC) | liquidu oliu giallu chjaru. | |
| Odore | Nisun odore rancid | |
| Point de congélation, (ºC) ≤ | 8 | |
| Valeur d'iode (gI2/ 100 g) | 92-100 | |
| Valeur d'acidité, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| Valore di saponificazione, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| Umidità, (%) ≤ | 0.3 | |
| Chroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| Composizione di acidi grassi, FAC (%) | Àcitu oleicu (C18: 1) ≥ | 80 |
| Acidu linoleicu (C18: 2) ≤ | 13 | |
| Acidi grassi saturati di C18 è sottu ≤ | 7 | |
| Altri ≤ | 1 | |
Applicazione
Per a sintesi di l'acidu dimeru, u sapone di lavanderia è u sali di l'acidu grassu; Applicata in l'inchiostru di stampa plastica, detergenti, rivestimenti, filatura di lana, fotografia, separazione minerale è industria petrolifera.
Applicazione di u produttu L'usu princepal di l'acidu oleicu hè cum'è un cumpunente in parechji alimenti, in a forma di i so trigliceridi. Hè un cumpunente di a dieta umana normale cum'è una parte di grassi animali è olii vegetali. è hè aduprata cum'è agenti emulsionanti o solubilizzanti in i prudutti d'aerosol. L'acidu oleicu hè ancu usatu per induce danni pulmonari in certi tipi d'animali
Dichjarazione Gmo
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di l'ingredienti
Opzione di Dichjarazione #1: Ingrediente Unicu Puru
Stu ingredientu 100% unicu ùn cuntene nè aduprate additivi, conservanti, trasportatori è / o aiuti di trasfurmazioni in u so prucessu di fabricazione.
Opzione di dichjarazione #2: Ingredienti multipli
Deve include tutti / qualsiasi subingredienti supplementari cuntenuti è / o usati in u so prucessu di fabricazione.
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè micca fattu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
(Micca) / (Tse) Dichjarazione
Cunfirmemu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè liberu di BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca statu pruvatu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i standard Kosher.
Dichjarazione vegana
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i normi Vegani.
Informazioni su l'allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | PROCESS COMMENT |
| Latti o derivati di latti | Innò | Iè | Innò |
| Ovu o derivati d'ova | Innò | Iè | Innò |
| Pesci o derivati di pesci | Innò | Iè | Innò |
| Molluschi, crustacei, molluschi è i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Peanuts o derivati di l'arachide | Innò | Iè | Innò |
| Noci d'arburu o i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Soia o derivati di soia | Innò | Iè | Innò |
| U granu o derivati di u granu | Innò | Iè | Innò |
Grassi Trans
Stu pruduttu ùn cuntene micca grassu trans.
