ઉચ્ચ શુદ્ધ ઓલિક એસિડ
ઉત્પાદન પરિચય
| ઓલિક એસિડ મૂળભૂત માહિતી | |
| ઉત્પાદન નામ: | ઓલિક એસિડ |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282.46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| મોલ ફાઇલ: | 112-80-1.mol |
| ઓલિક એસિડ રાસાયણિક ગુણધર્મો | |
| ગલનબિંદુ | 13-14 °C(લિ.) |
| ઉત્કલન બિંદુ | 360 °C |
| ઘનતા | 25 °C પર 0.89 ગ્રામ/એમએલ (લિટ.) |
| વરાળની ઘનતા | 1.03 (વિરુદ્ધ હવા) |
| વરાળ દબાણ | 52 mm Hg (37 °C) |
| ફેમા | 2815 | OLEIC એસિડ |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| સંગ્રહ તાપમાન. | 2-8°C |
| દ્રાવ્યતા | ઇથેનોલ, ઈથર, એસીટોન, ક્લોરોફોર્મ, ડાઈમિથાઈલ ફોર્મામાઈડ અને ડાયમેથાઈલ સલ્ફોક્સાઇડ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે. |
| ફોર્મ | પ્રવાહી |
| pka | pKa 5.35(H2O,t =25) (અનિશ્ચિત) |
| રંગ | રંગહીન થી આછા પીળા |
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વસ્તુ | અનુક્રમણિકા | |
| દેખાવ, (25ºC) | આછો પીળો તેલયુક્ત પ્રવાહી. | |
| ગંધ | કોઈ અસ્પષ્ટ ગંધ નથી | |
| ઠંડું બિંદુ, (ºC) ≤ | 8 | |
| આયોડિન મૂલ્ય, (gI2/100 ગ્રામ) | 92-100 | |
| એસિડ મૂલ્ય, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| સેપોનિફિકેશન મૂલ્ય, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| ભેજ, (%) ≤ | 0.3 | |
| ક્રોમા, (હેઝન) ≤ | 150 | |
| ફેટી એસિડ કમ્પોઝિશન, FAC(%) | ઓલિક એસિડ (C18:1) ≥ | 80 |
| લિનોલીક એસિડ(C18:2) ≤ | 13 | |
| C18 અને ≤ નીચેના સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ | 7 | |
| અન્ય ≤ | 1 | |
અરજી
ડીમર એસિડ, લોન્ડ્રી સાબુ અને ફેટી એસિડ મીઠાના સંશ્લેષણ માટે; પ્લાસ્ટિક પ્રિન્ટિંગ શાહી, ડિટર્જન્ટ, કોટિંગ, ઊન સ્પિનિંગ, ફોટોગ્રાફી, મિનરલ સેપરેશન અને પેટ્રોલિયમ ઉદ્યોગમાં લાગુ
ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ઓલિક એસિડનો મુખ્ય ઉપયોગ ઘણા ખોરાકમાં તેના ટ્રિગ્લિસરાઈડ્સના રૂપમાં એક ઘટક તરીકે છે. તે પ્રાણીની ચરબી અને વનસ્પતિ તેલના ભાગરૂપે સામાન્ય માનવ આહારનો એક ઘટક છે. અને તેનો ઉપયોગ એરોસોલ ઉત્પાદનોમાં ઇમલ્સિફાઇંગ અથવા સોલ્યુબિલાઇઝિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે. ઓલિક એસિડનો ઉપયોગ અમુક પ્રકારના પ્રાણીઓમાં ફેફસાને નુકસાન પહોંચાડવા માટે પણ થાય છે
Gmo નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઘટક નિવેદન
વિધાન વિકલ્પ #1: શુદ્ધ એકલ ઘટક
આ 100% એકલ ઘટક તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોઈપણ ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કેરિયર્સ અને/અથવા પ્રોસેસિંગ એડ્સ સમાવતું નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતું નથી.
વિધાન વિકલ્પ #2: બહુવિધ ઘટકો
તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સમાવિષ્ટ અને/અથવા ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ/કોઈપણ વધારાના પેટા ઘટકોનો સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Not)/ (Tse) નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશર નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
વેગન નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| એલર્જન | હાજરી | ગેરહાજરી | પ્રક્રિયા ટિપ્પણી |
| દૂધ અથવા દૂધ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઇંડા અથવા ઇંડા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| માછલી અથવા માછલી ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| શેલફિશ, ક્રસ્ટેશિયન્સ, મોલસ્ક અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| મગફળી અથવા પીનટ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ટ્રી નટ્સ અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| સોયા અથવા સોયા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઘઉં અથવા ઘઉંના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
ટ્રાન્સ ફેટ
આ ઉત્પાદનમાં કોઈ ટ્રાન્સ ચરબી નથી.
