მაღალი სუფთა ოლეინის მჟავა
პროდუქტის გაცნობა
| ოლეინის მჟავა ძირითადი ინფორმაცია | |
| პროდუქტის დასახელება: | ოლეინის მჟავა |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282.46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Mol ფაილი: | 112-80-1.მოლ |
| ოლეინის მჟავას ქიმიური თვისებები | |
| დნობის წერტილი | 13-14 °C (ლიტ.) |
| დუღილის წერტილი | 360 °C |
| სიმჭიდროვე | 0,89 გ/მლ 25 °C (ლიტ.) |
| ორთქლის სიმკვრივე | 1.03 (ჰაერის წინააღმდეგ) |
| ორთქლის წნევა | 52 მმ Hg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | ოლეინის მჟავა |
| რეფრაქციული ინდექსი | n20/დ 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| შენახვის ტემპერატურა. | 2-8°C |
| ხსნადობა | შერეულია ეთანოლთან, ეთერთან, აცეტონთან, ქლოროფორმთან, დიმეთილ ფორმამიდთან და დიმეთილ სულფოქსიდთან. |
| ფორმა | თხევადი |
| პკა | pKa 5.35 (H2O,t =25) (გაურკვეველი) |
| ფერი | უფერო ღია ყვითელიდან |
ძირითადი ანალიზი
| ელემენტი | ინდექსი | |
| გარეგნობა, (25ºC) | ღია ყვითელი ზეთოვანი სითხე. | |
| სუნი | არ არის გახეხილი სუნი | |
| გაყინვის წერტილი, (ºC) ≤ | 8 | |
| იოდის ღირებულება, (gI2/100გრ) | 92-100 წწ | |
| მჟავა მნიშვნელობა, (მგKOH/გ) | 193-203 წწ | |
| საპონიფიკაციო ღირებულება, (მგKOH/გ) | 194-204 წწ | |
| ტენიანობა, (%) ≤ | 0.3 | |
| Chroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა, FAC(%) | ოლეინის მჟავა (C18:1) ≥ | 80 |
| ლინოლეინის მჟავა (C18:2) ≤ | 13 | |
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები C18 და ქვემოთ ≤ | 7 | |
| სხვები ≤ | 1 | |
განაცხადი
დიმერის მჟავების, სამრეცხაო საპნის და ცხიმოვანი მჟავების მარილის სინთეზისთვის; გამოიყენება პლასტმასის ბეჭდვის მელნის, სარეცხი საშუალებების, საფარის, მატყლის დაწნვის, ფოტოგრაფიის, მინერალების გამოყოფისა და ნავთობის ინდუსტრიაში
პროდუქტის გამოყენება ოლეინის მჟავის ძირითადი გამოყენება არის როგორც კომპონენტი ბევრ საკვებში, მისი ტრიგლიცერიდების სახით. ეს არის ადამიანის ნორმალური დიეტის კომპონენტი, როგორც ცხოველური ცხიმებისა და მცენარეული ზეთების ნაწილი. და იგი გამოიყენება როგორც ემულგირებადი ან ხსნადი აგენტი აეროზოლურ პროდუქტებში. ოლეინის მჟავა ასევე გამოიყენება გარკვეული ტიპის ცხოველებში ფილტვების დაზიანების გამოსაწვევად
გმო განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ იყო წარმოებული გენმოდიფიცირებული მცენარეული მასალისგან ან მასზე.
ინგრედიენტების განცხადება
განცხადების ვარიანტი #1: სუფთა ერთი ინგრედიენტი
ეს 100% ერთჯერადი ინგრედიენტი არ შეიცავს და არ იყენებს რაიმე დანამატებს, კონსერვანტებს, მატარებლებს და/ან დამუშავების დამხმარე საშუალებებს მისი წარმოების პროცესში.
განცხადების ვარიანტი #2: მრავალი ინგრედიენტი
უნდა შეიცავდეს ყველა/ნებისმიერ დამატებით ქვე ინგრედიენტს, რომელიც შეიცავს და/ან გამოიყენება მისი წარმოების პროცესში.
განცხადება გლუტენის გარეშე
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი გლუტენისგან თავისუფალია და არ იყო დამზადებული გლუტენის შემცველი ინგრედიენტებით.
(არა)/ (ცე) განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი თავისუფალია BSE/TSE-ისგან.
უსასტიკესი განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.
კოშერის განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი დამოწმებულია კოშერის სტანდარტების შესაბამისად.
ვეგანური განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვეგანური სტანდარტების შესაბამისად.
ინფორმაცია საკვების ალერგენის შესახებ
| ალერგენები | ყოფნა | არარსებობა | პროცესის კომენტარი |
| რძე ან რძის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| კვერცხი ან კვერცხის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| თევზი ან თევზის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| მოლუსკები, კიბოსნაირები, მოლუსკები და მათი წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| არაქისი ან არაქისის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| ხის თხილი ან მათი წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| სოიო ან სოიოს წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| ხორბალი ან ხორბლის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
ტრანს ცხიმი
ეს პროდუქტი არ შეიცავს ტრანსცხიმებს.
