Високо-чиста олеинска киселина
Воведување на производот
| Олеинска киселина Основни информации | |
| Име на производ: | Олеинска киселина |
| CAS: | 112-80-1 |
| МФ: | C18H34O2 |
| MW: | 282,46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Мол датотека: | 112-80-1.mol |
| Хемиски својства на олеинска киселина | |
| Точка на топење | 13-14 °C (свет.) |
| Точка на вриење | 360 °C |
| густина | 0,89 g/mL на 25 °C (лит.) |
| густина на пареа | 1,03 (наспроти воздухот) |
| притисок на пареа | 52 mm Hg (37 °C) |
| ФЕМА | 2815 | Олеинска киселина |
| индекс на рефракција | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| температура на складирање. | 2-8°C |
| растворливост | Се меша со етанол, етер, ацетон, хлороформ, диметил формамид и диметил сулфоксид. |
| форма | Течност |
| пка | pKa 5,35(H2O,t =25) (Неизвесно) |
| боја | Безбојна до бледожолта |
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Ставка | Индекс | |
| Изглед, (25ºC) | светло жолта мрсна течност. | |
| Мирис | Без граничен мирис | |
| Точка на замрзнување, (ºC) ≤ | 8 | |
| Вредност на јод, (gI2/ 100 g) | 92-100 | |
| Киселина вредност, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| Вредност на сапонификација, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| Влага, (%) ≤ | 0.3 | |
| Chroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| Состав на масни киселини, FAC(%) | Олеинска киселина (C18:1) ≥ | 80 |
| Линолеинска киселина (C18:2) ≤ | 13 | |
| Заситени масни киселини од C18 и под ≤ | 7 | |
| Други ≤ | 1 | |
Апликација
За синтеза на димерни киселини, сапун за перење и сол на масни киселини; Се применува во пластичното мастило за печатење, детергент, облога, предење волна, фотографија, сепарација на минерали и нафтена индустрија
Примена на производот Главната употреба на олеинската киселина е како компонента во многу храна, во форма на нејзините триглицериди. Тоа е компонента на нормалната човечка исхрана како дел од животински масти и растителни масла. и се користи како средство за емулгирање или растворање во аеросолни производи. Олеинската киселина исто така се користи за да предизвика оштетување на белите дробови кај одредени видови животни
Изјава за ГМО
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава за состојките
Изјава Опција #1: Чиста единствена состојка
Оваа 100% единечна состојка не содржи или користи никакви адитиви, конзерванси, носачи и/или помагала за обработка во нејзиниот производствен процес.
Изјава Опција #2: Повеќе состојки
Мора да ги вклучи сите/кои било дополнителни подсостојки содржани во и/или користени во неговиот производствен процес.
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри знаења, овој производ е без глутен и не е произведен со никакви состојки што содржат глутен.
(Не)/ (Tse) Изјава
Со ова потврдуваме дека, според нашите сознанија, овој производ е без BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според Кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран за вегански стандарди.
Информации за алергени на храна
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСУСТВО | ОТСУСТВО | КОМЕНТАР ЗА ПРОЦЕС |
| Млеко или млечни деривати | бр | Да | бр |
| Јајце или деривати од јајца | бр | Да | бр |
| Риба или деривати на риба | бр | Да | бр |
| Школки, ракови, мекотели и нивни деривати | бр | Да | бр |
| Кикиритки или деривати од кикиритки | бр | Да | бр |
| Јаткасти плодови или нивни деривати | бр | Да | бр |
| Соја или деривати од соја | бр | Да | бр |
| Пченица или деривати на пченица | бр | Да | бр |
Транс масти
Овој производ не содржи транс масти.
