Жогорку таза олеин кислотасы
Продукт менен тааныштыруу
| Олеин кислотасы Негизги маалымат | |
| Продукт аты: | Олеин кислотасы |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| МВт: | 282.46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Mol File: | 112-80-1.моль |
| Олеин кислотасынын химиялык касиеттери | |
| Эрүү чекити | 13-14 °C(лит.) |
| Кайноо чекити | 360 °C |
| тыгыздыгы | 0,89 г/мл 25 °C (лит.) |
| буу тыгыздыгы | 1.03 (абага каршы) |
| буу басымы | 52 мм Hg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | OLEIC кислотасы |
| сынуу көрсөткүчү | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| сактоо температурасы | 2—8°C |
| эригичтиги | Этанол, эфир, ацетон, хлороформ, диметилформамид жана диметил сульфоксид менен аралашат. |
| форма | Суюктук |
| пка | pKa 5.35(H2O,t =25) (Белгисиз) |
| түс | Түссүздөн ачык сарыга чейин |
НЕГИЗГИ АНАЛИЗ
| пункт | Индекс | |
| Көрүнүш, (25ºC) | ачык сары майлуу суюктук. | |
| Жыты | Ачылган жыт жок | |
| Тоңуу чекити, (ºC) ≤ | 8 | |
| Йоддун мааниси, (gI2/100г) | 92-100 | |
| Кислотанын мааниси, (mgKOH/г) | 193-203 | |
| Сабындашуу мааниси, (mgKOH/г) | 194-204 | |
| Нымдуулук, (%) ≤ | 0.3 | |
| Chroma, (Хазен) ≤ | 150 | |
| Май кислотасынын курамы, FAC(%) | Олеин кислотасы (C18:1) ≥ | 80 |
| Линолей кислотасы (C18:2) ≤ | 13 | |
| Каныккан май кислоталары C18 жана андан төмөн ≤ | 7 | |
| Башкалар ≤ | 1 | |
Колдонмо
Димер кислоталарын, кир самын жана май кислотасынын тузун синтездөө үчүн; Пластик басма сыя, жуугуч, каптоо, жүн ийруу, фотосүрөт, минералдык бөлүү жана мунай өнөр жайында колдонулат
Продукцияны колдонуу Олеин кислотасынын негизги колдонулушу триглицериддер түрүндө көптөгөн тамак-аш азыктарынын компоненти болуп саналат. Бул жаныбарлардын жана өсүмдүк майларынын бир бөлүгү катары нормалдуу адамдын тамактануу бөлүгү болуп саналат. жана аэрозолдук продуктыларда эмульгациялоочу же эритүүчү агент катары колдонулат. Олеин кислотасы ошондой эле жаныбарлардын айрым түрлөрүндө өпкөнүн жабыркашы үчүн колдонулат
Gmo билдирүүсү
Биз муну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
Ингредиент билдирүүсү
№1 билдирүү варианты: Таза жалгыз ингредиент
Бул 100% жалгыз ингредиент анын өндүрүш процессинде эч кандай кошумчаларды, консерванттарды, ташуучуларды жана/же иштетүүчү каражаттарды камтыбайт же колдонбойт.
Баяндаманын №2 варианты: Бир нече ингредиенттер
Анын өндүрүш процессинде камтылган жана/же колдонулган бардык/кошумча ингредиенттерди камтышы керек.
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт глютенсиз жана глютенди камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
(Эмес)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSE жок экенин тастыктайбыз.
Зордуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт жаныбарларда сыналган эмес деп жарыялайбыз.
Кошер билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Kosher стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Vegan билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Vegan стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллерген маалымат
| АЛЕРГЕНДЕР | БОЛУУ | ЖОК | ПРОЦЕССИ КОМЕНТАРИЙ |
| Сүт же сүттүн туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жумуртка же жумуртка туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Балык же балык туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Молюскалар, рак сымалдуулар, моллюскалар жана алардын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жержаңгак же жержаңгак туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жаңгактар же алардын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Соя же соя туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Буудай же буудайдын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
Транс май
Бул продукт эч кандай транс майларды камтыбайт.
