Aigéad oleic ard-íon
Réamhrá táirge
| Aigéad oiléach Eolas bunúsach | |
| Ainm Táirge: | Aigéad oiléach |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282.46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Comhad Mol: | 112-80-1.mol |
| Aigéad oleic Airíonna Ceimiceacha | |
| Leáphointe | 13-14 °C (lit.) |
| Fiuchphointe | 360 °C |
| dlús | 0.89 g/mL ag 25 °C (lit.) |
| dlús gaile | 1.03 (vs aer) |
| brú gaile | 52 mm Hg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | Aigéad OLEIC |
| innéacs athraonta | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| teocht stórála. | 2-8°C |
| tuaslagthacht | In-mheasctha le eatánól, éitear, aicéatón, clóraform, formaildéad démheitil agus sulfocsaíd démheitil. |
| foirmi | Leachtach |
| pka | pKa 5.35(H2O,t =25) (Éiginnte) |
| dath | Gan dath go buí éadrom |
ANAILÍS BUNÚSACH
| Mír | Innéacs | |
| Dealramh, (25ºC) | leacht olach buí éadrom. | |
| Boladh | Gan boladh meargánta | |
| Reophointe, (ºC) ≤ | 8 | |
| Luach iaidín, (gI2/100g) | 92-100 | |
| Luach aigéid, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| Luach saponification, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| Taise, (%) ≤ | 0.3 | |
| Chroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| Comhdhéanamh aigéid shailligh, FAC(%) | Aigéad oiléach (C18:1) ≥ | 80 |
| Aigéad linóleic (C18:2) ≤ | 13 | |
| Aigéid shailleacha sháithithe de C18 & faoi bhun ≤ | 7 | |
| Daoine eile ≤ | 1 | |
Iarratas
Chun sintéis aigéid dimer, gallúnach níocháin, agus salann aigéad sailleach; Feidhmeach sa dúch priontála plaisteach, glantach, sciath, sníomh olann, grianghrafadóireacht, scaradh mianraí, agus tionscal peitriliam
Feidhm an táirge Is é an úsáid a bhaint as aigéad oleic princepal mar chomhpháirt i mbianna go leor, i bhfoirm a tríghlicrídí. Is cuid de ghnáth-aiste bia an duine é mar chuid de shaillte ainmhithe agus olaí plandúla. agus úsáidtear é mar oibreán eiblithe nó intuaslagtha i dtáirgí aerasóil. Úsáidtear aigéad oiléach freisin chun damáiste scamhóg a spreagadh i gcineálacha áirithe ainmhithe
Ráiteas gmo
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nár táirgeadh an táirge seo ó ábhar planda GMO nó leis.
Ráiteas comhábhar
Rogha Ráitis #1: Comhábhar Singil Glan
Ní bhíonn aon bhreiseáin, leasaithigh, iompróirí agus/nó áiseanna próiseála sa phróiseas monaraíochta sa chomhábhar aonair 100% seo ná ní úsáideann sé.
Rogha Ráitis #2: Ilchomhábhair
Ní mór gach fo-chomhábhar breise/aon fho-chomhábhar breise a chuimsítear ina phróiseas monaraíochta agus/nó a úsáidtear ina phróiseas a áireamh.
Ráiteas saor ó ghlútan
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó ghlútan agus nár monaraíodh é le haon chomhábhair ina bhfuil glútan.
(Ní)/ (Tse) Ráiteas
Deimhnímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó BSE/TSE.
Ráiteas gan cruálacht
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nach ndearnadh tástáil ar an táirge seo ar ainmhithe.
Ráiteas Kosher
Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe de réir chaighdeáin Kosher.
Ráiteas Vegan
Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe go caighdeáin Vegan.
Eolas faoi Ailléirgin Bia
| ALLERGENS | LÁTHAIR | LÁITHREACH | TUAIRIMÍ PÓISIS |
| Bainne nó díorthaigh bhainne | Níl | Tá | Níl |
| Uibheacha nó díorthaigh uibheacha | Níl | Tá | Níl |
| Díorthaigh éisc nó éisc | Níl | Tá | Níl |
| Sliogéisc, crústaigh, moilisc & a gcuid díorthach | Níl | Tá | Níl |
| Píseanna talún nó díorthaigh peanut | Níl | Tá | Níl |
| Cnónna crann nó a gcuid díorthach | Níl | Tá | Níl |
| Díorthaigh soighe nó soighe | Níl | Tá | Níl |
| Díorthaigh cruithneachta nó cruithneachta | Níl | Tá | Níl |
Tras-saille
Níl aon tras-saillte sa táirge seo.
