Hoogzuiver oliezuur
Productintroductie
| Oliezuur Basisinformatie | |
| Productnaam: | Oliezuur |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282,46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Mol-bestand: | 112-80-1 mol |
| Oliezuur Chemische eigenschappen | |
| Smeltpunt | 13-14 °C (lit.) |
| Kookpunt | 360 °C |
| dikte | 0,89 g/ml bij 25 °C (lit.) |
| dampdichtheid | 1,03 (vs lucht) |
| damp druk | 52 mmHg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | OLIEZUUR |
| brekingsindex | n20/D 1,377 |
| Fp | 133 °F |
| opslagtemp. | 2-8°C |
| oplosbaarheid | Mengbaar met ethanol, ether, aceton, chloroform, dimethylformamide en dimethylsulfoxide. |
| formulier | Vloeistof |
| pka | pKa 5,35(H2O,t =25) (onzeker) |
| kleur | Kleurloos tot lichtgeel |
BASISANALYSE
| Item | Index | |
| Uiterlijk (25ºC) | lichtgele olieachtige vloeistof. | |
| Geur | Geen ranzige geur | |
| Vriespunt, (ºC) ≤ | 8 | |
| Jodiumwaarde, (gI2/100g) | 92-100 | |
| Zuurgetal, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| Verzepingswaarde, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| Vocht, (%) ≤ | 0,3 | |
| Chroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| Vetzuursamenstelling, FAC(%) | Oliezuur (C18:1) ≥ | 80 |
| Linolzuur (C18:2) ≤ | 13 | |
| Verzadigde vetzuren van C18 en lager ≤ | 7 | |
| Anderen ≤ | 1 | |
Sollicitatie
Voor de synthese van dimere zuren, waszeep en vetzuurzout; Toegepast in de plastic drukinkt, wasmiddelen, coating, wolspinnen, fotografie, mineralenscheiding en aardolie-industrie
Producttoepassing Het voornaamste gebruik van oliezuur is als bestanddeel in veel voedingsmiddelen, in de vorm van triglyceriden. Het is een onderdeel van het normale menselijke dieet als onderdeel van dierlijke vetten en plantaardige oliën. en het wordt gebruikt als emulgator of oplosbaarmakend middel in aërosolproducten. Oliezuur wordt ook gebruikt om bij bepaalde diersoorten longschade te veroorzaken
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Ingrediëntverklaring
Verklaring Optie #1: Puur enkel ingrediënt
Dit 100% enkelvoudige ingrediënt bevat of gebruikt geen additieven, conserveermiddelen, dragers en/of technische hulpstoffen in het productieproces.
Verklaring Optie #2: Meerdere ingrediënten
Moet alle/alle aanvullende subingrediënten bevatten die aanwezig zijn in en/of gebruikt worden tijdens het productieproces.
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| ALLERGENEN | AANWEZIGHEID | AFWEZIGHEID | VERWERK COMMENTAAR |
| Melk of melkderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of eiderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Vis of visderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Schelpdieren, schaaldieren, weekdieren en hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Pinda's of pindaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Boomnoten of hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of sojaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Dit product bevat geen transvetten.
