উচ্চ-বিশুদ্ধ অলিক অ্যাসিড
পণ্য পরিচিতি
| অলিক অ্যাসিড মৌলিক তথ্য | |
| পণ্যের নাম: | অলিক অ্যাসিড |
| CAS: | 112-80-1 |
| এমএফ: | C18H34O2 |
| মেগাওয়াট: | 282.46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| মোল ফাইল: | 112-80-1.mol |
| অলিক অ্যাসিড রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য | |
| গলনাঙ্ক | 13-14 °সে (লি.) |
| স্ফুটনাঙ্ক | 360 °C |
| ঘনত্ব | 0.89 গ্রাম/মিলি 25 °সে (লিট।) |
| বাষ্প ঘনত্ব | 1.03 (বনাম বায়ু) |
| বাষ্প চাপ | 52 মিমি Hg (37 °C) |
| ফেমা | 2815 | OLEIC এসিড |
| প্রতিসরণকারী সূচক | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °ফা |
| স্টোরেজ তাপমাত্রা। | 2-8°C |
| দ্রাব্যতা | ইথানল, ইথার, অ্যাসিটোন, ক্লোরোফর্ম, ডাইমিথাইল ফরমামাইড এবং ডাইমিথাইল সালফক্সাইডের সাথে মিশ্রিত। |
| ফর্ম | তরল |
| pka | pKa 5.35(H2O,t =25) (অনিশ্চিত) |
| রঙ | বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ |
মৌলিক বিশ্লেষণ
| আইটেম | সূচক | |
| চেহারা, (25ºC) | হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল। | |
| গন্ধ | বাজে গন্ধ নেই | |
| হিমাঙ্ক, (ºC) ≤ | 8 | |
| আয়োডিনের মান, (gI2/100 গ্রাম) | 92-100 | |
| অ্যাসিড মান, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| স্যাপোনিফিকেশন মান, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| আর্দ্রতা, (%) ≤ | 0.3 | |
| ক্রোমা, (হাজেন) ≤ | 150 | |
| ফ্যাটি অ্যাসিড রচনা, FAC(%) | অলিক অ্যাসিড (C18:1) ≥ | 80 |
| লিনোলিক অ্যাসিড (C18:2) ≤ | 13 | |
| C18 এবং ≤ এর নিচের স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 7 | |
| অন্যান্য ≤ | 1 | |
আবেদন
ডাইমার অ্যাসিড, লন্ড্রি সাবান এবং ফ্যাটি অ্যাসিড লবণের সংশ্লেষণের জন্য; প্লাস্টিকের প্রিন্টিং কালি, ডিটারজেন্ট, লেপ, উল স্পিনিং, ফটোগ্রাফি, খনিজ বিচ্ছেদ এবং পেট্রোলিয়াম শিল্পে প্রয়োগ করা হয়
পণ্যের প্রয়োগ ওলিক অ্যাসিডের প্রিন্সপাল ব্যবহার অনেক খাবারের একটি উপাদান হিসাবে, এর ট্রাইগ্লিসারাইড আকারে। এটি প্রাণীর চর্বি এবং উদ্ভিজ্জ তেলের একটি অংশ হিসাবে সাধারণ মানুষের খাদ্যের একটি উপাদান। এবং এটি অ্যারোসল পণ্যগুলিতে ইমালসিফাইং বা দ্রবণীয় এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ওলিক অ্যাসিড নির্দিষ্ট ধরণের প্রাণীদের ফুসফুসের ক্ষতি করতেও ব্যবহৃত হয়
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
উপাদান বিবৃতি
বিবৃতি বিকল্প #1: বিশুদ্ধ একক উপাদান
এই 100% একক উপাদানটির উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কোনও সংযোজন, সংরক্ষণকারী, বাহক এবং/অথবা প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক ধারণ করে না বা ব্যবহার করে না।
বিবৃতি বিকল্প #2: একাধিক উপাদান
এর উৎপাদন প্রক্রিয়ায় থাকা এবং/অথবা ব্যবহৃত সমস্ত/কোন অতিরিক্ত উপ উপাদান অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(না)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
| অ্যালার্জেন | উপস্থিতি | অনুপস্থিতি | প্রক্রিয়া মন্তব্য |
| দুধ বা দুধের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| ডিম বা ডিমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| মাছ বা মাছের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| শেলফিশ, ক্রাস্টেসিয়ান, মোলাস্ক এবং তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম ডেরাইভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গাছের বাদাম বা তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| সয়া বা সয়া ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গম বা গমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
ট্রান্স ফ্যাট
এই পণ্যটিতে কোনো ট্রান্স ফ্যাট নেই।
