Azido oleiko purua
Produktuaren aurkezpena
| Azido oleikoa Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena: | Azido oleikoa |
| CAS: | 112-80-1 |
| MF: | C18H34O2 |
| MW: | 282,46 |
| EINECS: | 204-007-1 |
| Mol fitxategia: | 112-80-1.mol |
| Azido oleikoa Propietate kimikoak | |
| Urtze-puntua | 13-14 °C (argiztatua) |
| Irakite-puntua | 360 °C |
| dentsitatea | 0,89 g/mL 25 °C-tan (argiztatua) |
| lurrun-dentsitatea | 1.03 (airearen aurka) |
| lurrun-presioa | 52 mm Hg (37 °C) |
| FEMA | 2815 | AZIDO OLEIKOA |
| errefrakzio-indizea | n20/D 1.377 |
| Fp | 133 °F |
| biltegiratze tenperatura. | 2-8°C |
| disolbagarritasuna | Etanol, eter, azetona, kloroformo, dimetil formamida eta dimetil sulfoxidoarekin nahasgarria. |
| forma | Likidoa |
| pka | pKa 5,35 (H2O,t =25) (Ziurgabea) |
| kolorea | Kolorerik gabeko hori zurbila |
OINARRIZKO AZTERKETA
| Elementua | Aurkibidea | |
| Itxura, (25ºC) | likido koipetsu hori argia. | |
| Usaina | Usain arrantziarik ez | |
| Izozte-puntua, (ºC) ≤ | 8 | |
| Iodoaren balioa, (gI2/100 g) | 92-100 | |
| Azido-balioa, (mgKOH/g) | 193-203 | |
| Saponifikazio-balioa, (mgKOH/g) | 194-204 | |
| Hezetasuna, (%) ≤ | 0.3 | |
| Kroma, (Hazen) ≤ | 150 | |
| Gantz-azidoen konposizioa, FAC (%) | Azido oleikoa (C18:1) ≥ | 80 |
| Azido linoleikoa (C18:2) ≤ | 13 | |
| C18 eta beheko gantz-azido saturatuak ≤ | 7 | |
| Beste batzuk ≤ | 1 | |
Aplikazioa
Dimero azidoen, arropa xaboiaren eta gantz-azidoen gatzaren sintesirako; Plastikozko inprimatzeko tintan, detergentean, estalduran, artilearen irinketa, argazkilaritza, mineralen bereizketa eta petrolioaren industrian aplikatzen da.
Produktuen aplikazioa Azido oleikoaren erabilera princepal elikagai askotan osagai gisa da, bere triglizeridoen moduan. Gizakiaren dieta normalaren osagai bat da, animalia-koipeen eta landare-olioen zati gisa. eta aerosol produktuetan emultsionatzaile edo disolbatzaile gisa erabiltzen da. Azido oleikoa animalia mota batzuetan biriketako kalteak eragiteko ere erabiltzen da
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Osagaien adierazpena
Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| ALERGENOAK | PRESENTZIA | ABSENTZIA | PROZESUAREN IRUZKINA |
| Esnea edo esnearen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arrautza edo arrautza eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arraina edo arrainaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Intxaurrak edo haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Soja edo sojaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Garia edo gariaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
Trans Gantz
Produktu honek ez du trans gantzik.
