Fødevaretilsætningsstoffer

Egenskaber Et hvidt krystallinsk pulver dufter som karameliseret sukker og bomuld. Dens fortyndede opløsning har en aroma af jordbær. 1 g Maltol opløses i 80 ml vand; 21 ml ethanol; 80 ml glycerin og 28 ml propylenglycol. Anvendelse Maltol er en smagsforstærker, der er meget brugt...

produkt Beskrivelse Cytidin er et pyrimidinnukleosid bestående af et cytosin bundet til ribose via en beta-N1-glykosidbinding. Cytidin er en forløber for uridin. Både cytidin og uridin bruges i RNA-syntese. Cytidin er et pyrimidinnukleosid, hvori cytosin er knyttet til ribofura...

produkt Beskrivelse Uridin er et uracilnukleosid, der er specifikt for RNA-sekvens. Uridin er til stede i blod, sædvæske og cerebrospinalvæske.[1] Uridin syntetiseres i levende organismer ved de novo og redningsveje. BASISANALYSE Produktnavn Uridin Molekylformel C9H12N2O6 Molekyle...

produkt Beskrivelse Guanin er en purinbase, der er en bestanddel af nukleotider, der forekommer i nukleinsyrer. Guanin er en 2-aminopurin, der bærer en 6-oxo substituent. Det har en rolle som en human metabolit, en algemetabolit, en Saccharomyces cerevisiae metabolit, en Escherichia coli metabolit og...

produkt Beskrivelse D Ribose er et sukker, der er involveret i at producere energi i kroppen og er også det strukturelle grundlag for DNA og RNA. D-ribose er et naturligt sukker, som vores kroppe producerer til en række forskellige formål, især indfangning i form af adenosintrifosfat , som driver hver celle i vores b...

produktbeskrivelse Katalognummer M326190 Kemisk navn Dp-Methyl Sulfone Phenyl Ethyl Serinate Synonymer (βS)-β-Hydroxy-4-(methylsulfonyl)-D-phenylalanine Ethyl Ester; CAS nummer 36983-12-7 Molekylformel C₁₂H₁₇NO₅S Udseende Hvidt fast stof Smeltepunkt 117-119°C Molekylvægt 287,33 Stor...

produkt Beskrivelse Sialinsyre (SA), videnskabeligt navn er "N-acetylneuraminsyre", sialinsyre er en slags naturlig kulhydratforbindelse, der findes bredt i det biologiske system. Det blev først isoleret af Blix fra mucinet i den bovine mandibular spytkirtel, så det fik navnet sialinsyre. ...

produkt Beskrivelse Calciumpropionat er calciumsaltet af propionsyre. Det er et konserveringsmiddel, der er almindeligt anvendt i bagværk rundt om i verden, hvor det forlænger deres holdbarhed ved at hæmme væksten af ​​fordærvelige mikroorganismer, nemlig skimmel- og ropybakterier. BASISANALYSE Varer Standarder COL...

produkt Beskrivelse Ergothionein (EGT) er et vigtigt aktivt stof i menneskets krop. Ergothionein opnås ved multifermentering af Hericium Erinaceum & Tricholoma Matsutake. Multifermentering kan øge udbyttet af L-Ergothionein, som er et svovlholdigt derivat af aminoen. ..

produkt Beskrivelse Calciumpropionat er calciumsaltet af propionsyre. Det er et konserveringsmiddel, der er almindeligt anvendt i bagværk rundt om i verden, hvor det forlænger deres holdbarhed ved at hæmme væksten af ​​fordærvelige mikroorganismer, nemlig skimmel- og ropybakterier. BASISANALYSE Varer Standarder COL...

produkt Beskrivelse Fiskebruskekstrakt er et lille molekyle peptidstof udvundet af laksebrusk som råmateriale og nedbrudt af biologiske enzymer. Aktive ingredienser Kollagen: Strukturelt protein, som er et væsentligt organisk stof for den menneskelige krop. Chondroitin: Chondroitin c...

produkt Beskrivelse Østersekstrakt er rig på småmolekylære peptider, taurin, arginin, zink, selen og andre ingredienser. Det er frisk østerskød. Det hydrolyseres af protease, og det hydrolyserede produkt opnås ved separation og oprensning. Østers er kendt som "havmælk" og er en af...