Elintarvikelaatuinen lisäaine jäähdytysaine WS-27
Tuotteen kuvaus
WS-27 on uusi WS-sarjan makujäähdytysneste. Jäähdytysnesteeseen WS-23 verrattuna se on herkempää ja helpommin liukenevaa. Kehitimme patentoidun prosessin tarjotaksemme WS-27:lle erittäin puhtaan tuotteen, jolla ei ole aikaisempien tuotteiden katkeraa jälkimakua. Se vaikuttaa pääasiassa suun etuosaan ja kieleen. Ja sillä on korkea purske ja voimakas jäähdytystuntuma, joka sopii useille tuotteille.
Perusanalyysi
| Analyysi | Kuvaus | Tulokset |
| Väri ja ulkonäkö | Valkoinen jauhemainen kristalli | Syöttö |
| Haju | Vaalea minttu, vahva viileä | Syöttö |
| Puhtaus | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Sulamispiste | 36 °C - 41 °C | 40,3 ℃ |
Edut
1. Jatkuva ja pitkäkestoinen viilentävä ja virkistävä vaikutus, ei kuumaa, ankaraa ja pistävää mentolin ja/tai piparmintun tunnetta.
2.Lämmönkesto on hyvä alle 200 °C, älä vähennä jäähdytysvaikutusta, sopiva käyttö leipomossa ja muissa korkean lämpötilan prosesseissa.
3. Jäähdytysteho pysyy yleensä 15-30 minuuttia ilman polttavaa kipua verrattuna mentolipohjaisiin tuotteisiin, se on viileämpää.
4. Pienellä annoksella 30-100 mg/kg on hyvät jäähdytysominaisuudet.
5. Yhteensopiva muiden makujen ja myös muiden jäähdytysaineiden kanssa.
Edut
1. Jatkuva ja pitkäkestoinen viilentävä ja virkistävä vaikutus, ei kuumaa, ankaraa ja pistävää mentolin ja/tai piparmintun tunnetta.
2.Lämmönkesto on hyvä alle 200 °C, älä vähennä jäähdytysvaikutusta, sopiva käyttö leipomossa ja muissa korkean lämpötilan prosesseissa.
3. Jäähdytysteho pysyy yleensä 15-30 minuuttia ilman polttavaa kipua verrattuna mentolipohjaisiin tuotteisiin, se on viileämpää.
4. Pienellä annoksella 30-100 mg/kg on hyvät jäähdytysominaisuudet.
5. Yhteensopiva muiden makujen ja myös muiden jäähdytysaineiden kanssa.
Pakkaus
- 25kg / rumpu; paperirumpu, 5kg / PE-pussi; 1kg / PE-pussi
- Sisäpakkaus täytetty PE-pussiin, täytetty toinen
- PE-pussiPE-laukut: elintarvikelaatu
Säilyvyys
- 2 vuotta oikein säilytettynä
- Säilytä huoneenlämmössä tai alempana, säilytä tiiviisti suljettuna,
- suojaa valolta, kosteudelta ja hyönteisiltä
Käyttö
1. Liukenee ensin etanoliin/PG:hen ja lisää sitten vesiliuosta.
2. Tai liuotetaan ensin makuihin ja lisätään sitten tuotteisiisi.
3. Sekoitettuna dementolisoituun piparminttuöljyyn voi lisätä tuoksua signaalillisesti
Ero jäähdytysainejauheen välillä
| WS-23 | Mintun aromin ansiosta se voi räjähtää kuukaudessa ja vaikuttaa voimakkaasti kuukauteen. |
| WS-3 | Sitä esiintyy hitaasti viilenemässä kuukaudessa suun ja kielen takaosassa. |
| WS-12 | Piparminttuaromin kanssa araaliontelossa räjähdysvoima on heikko, tulee kurkun paikkaan korostaakseen viilentävää tunnetta, etuna on pidempi kesto. |
| WS-5 | Sillä on Piparmintun tuoksu ja korkein viileä makuaktiivisuus vaikuttaen koko suun limakalvoon, kurkkuun ja nenään. |
| Viilentävä vaikutus | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
