સલ્ફોરાફેન શું છે? અને લાભો
ક્રુસિફેરસ શાકભાજી અને ખાસ કરીને બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ્સમાં સલ્ફોરાફેન (જેને SFN પણ કહેવાય છે) નામનો પદાર્થ છે. તે કેન્સર વિરોધી, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, બળતરા વિરોધી, ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ હોવાનો સારી રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે અને તે એજી સામે રક્ષણ પણ આપી શકે છે...
વિગત જુઓ