क्वेरसेटिन क्या है?
क्वेरसेटिन एक प्लांट पिगमेंट (फ्लेवोनोइड) है। यह कई पौधों और खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे कि रेड वाइन, प्याज, ग्रीन टी, सेब और जामुन। क्वेरसेटिन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं जो सूजन को कम करने, कैंसर कोशिकाओं को मारने, कोलोरेक्टल कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।
विस्तार से देखें