Gluconato di potassio al 99% per uso alimentare
Descrizione dei prodotti
Il gluconato di potassio è una sostanza chimica con la formula C6H11O7.K; C6H11KO7。 È facilmente solubile in acqua, può essere compatibile con la maggior parte delle altre materie prime ed è innocuo per l'ambiente. Contiene acqua cristallina, il gluconato di potassio contiene generalmente una molecola di acqua cristallina.
Analisi di base
| Elementi | Standard | Risultati |
| Aspetto | Polvere bianca cristallina o cristallina | Conforme |
| Identificazione | Conforme | Conforme |
| Purezza | ≥97,0-103,0% | 98,86% |
| Perdita all'essiccazione | ≤3,0% | 1,85% |
| Metallo pesante | ≤0,002% | Meno dello 0,04% |
| Sostanza riducente | ≤1,0% | 0,22% |
| Impurezze organiche volatili | Conforme | Conforme |
Funzione
- Il gluconato di potassio è un buon potenziatore nutrizionale.
- Il gluconato di potassio può anche aumentare i nutrienti negli alimenti.
- Il gluconato di potassio può integrare il potassio di cui il corpo ha bisogno.
Applicazione
Il gluconato di potassio è un potenziatore nutrizionale che può essere utilizzato in prodotti lattiero-caseari, integratori alimentari, regolatori di acidità, agenti chelanti, alimenti per lieviti e integratori di potassio.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione degli ingredienti
Opzione di dichiarazione n. 1: singolo ingrediente puro
Questo singolo ingrediente al 100% non contiene né utilizza additivi, conservanti, trasportatori e/o coadiuvanti tecnologici nel processo di produzione.
Opzione di istruzione n. 2: più ingredienti
Deve includere tutti/eventuali sottoingredienti aggiuntivi contenuti e/o utilizzati nel processo di produzione.
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | COMMENTO DEL PROCESSO |
| Latte o derivati del latte | NO | SÌ | NO |
| Uovo o derivati dell'uovo | NO | SÌ | NO |
| Pesce o derivati del pesce | NO | SÌ | NO |
| Molluschi, crostacei, molluschi e loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Arachidi o derivati delle arachidi | NO | SÌ | NO |
| Frutta a guscio o loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Soia o derivati della soia | NO | SÌ | NO |
| Grano o derivati del grano | NO | SÌ | NO |
Grassi trans
Questo prodotto non contiene grassi trans.
