イヌリンとは何ですか？
イヌリンは、多くの種類の植物によって生成される天然多糖類のグループであり、工業的にはチコリから抽出されることが最も多いです。イヌリンはフルクタンとして知られる食物繊維のクラスに属します。イヌリンは一部の植物でエネルギーを貯蔵する手段として使用され、通常は根や根茎に存在します。イヌリンを合成して貯蔵するほとんどの植物は、デンプンなどの他の形態の炭水化物を貯蔵しません。米国では2018年に食品医薬品局が、製造食品の栄養価を向上させるために使用される食物繊維成分としてイヌリンを承認した。イヌリンを使用して腎機能を測定することは、糸球体濾過率を推定する他の手段と比較するための「ゴールドスタンダード」です。
AOGUBIOの使用により高品質のイヌリンが供給されます：
人々は一般に、減量、便秘、糖尿病のためにイヌリンを口から使用します。コレステロールやトリグリセリドを含む高血中脂肪や他の多くの症状にも使用されますが、これらの用途のほとんどを裏付ける十分な科学的証拠はありません。
ナチュラルダイエット商品はいつもご好評いただいております。化学薬品を使わずに植物の力で数キロ痩せたい場合は、天然イヌリンを使用できます。
イヌリンを含む食品はどれですか?
これらの食品には天然のイヌリンが多く含まれているため、腸内細菌叢を強化します。
キクイモ
チコリ
サルシファイ
パースニップ
タンポポ
アーティチョーク
イヌリンは、そのプレバイオティクス効果により、さまざまな加工食品にも添加されています。イヌリンは、次の製品でさまざまな役割を果たします。
食品中のイヌリンの効果:
イヌリンはヨーグルトやチーズでプレバイオティクス効果を発揮します。
乳製品やサラダドレッシング中のイヌリンは脂肪を減らし、繊維の価値を高めます。
甘い繊維は焼き菓子、シリアルバー、スプレッドにも使用されます。
イヌリンはどのように投与すればよいですか？
1日にどのくらいのイヌリンを摂取すべきですか？成人は1日あたりの推奨摂取量5gを超えないようにしてください。イヌリンカプセルを摂取する場合、これは1日の最大用量約10カプセルに相当します。通常の用量は、イヌリンカプセルの場合は 420 mg、たとえば 1 日あたり 3×2 カプセルです。
栄養補助食品としてのイヌリン
市販のイヌリンは主にキクイモから作られています。消化可能な繊維は、リュウゼツラン、チコリ、レンズ豆、ひよこ豆、および高繊維食品からも作ることができます。イヌリン粉末のほかに、イヌリンカプセルも入手可能であり、どちらも主に機能性食品添加物として機能します。粉末は無味で、水に溶かしたり、食べ物を通して摂取したりできます。たとえば、ヨーグルトや牛乳に混ぜて混ぜることもできます。
イヌリンはさまざまな食品に添加したり、小麦粉などの一部の食品を置き換えたりすることができます。焼くと小麦粉の約10パーセントがイヌリンに置き換わります。
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投稿日時: 2022 年 12 月 29 日
