Тағамдық қоспалар Бета-аланин ұнтағы Бета аланин
Өнім сипаттамасы
β- Аланин – молекулалық формуласы C3H7NO2, түссіз кристалды, суда еритін және биологиялық әдіспен алынған органикалық қосылыс β- Аланиннің дәмі қышқыл.
Бета-аланин (β-аланин) – аланин туындысы болып табылатын маңызды емес амин қышқылы. Ол организмдегі ұлпалардағы гистидинмен қосылып, карнозин деп аталатын пептидті қосылыс түзеді. Карнозин бұлшықеттерде бірқатар маңызды рөл атқарады.
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Элемент | Техникалық сипаттамалар | Сынақ нәтижелері |
| Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Ақ ұнтақ |
| Талдау | 98,0%-101,0% | 99,45% |
| PH | 6,5~7,5 | 7.098 |
| (Өткізгіштік)Ерітінді күйі | ≥95,0% | 99,30% |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤0,30% | 0,17% |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤0,20% | |
| Хлорид (Cl ретінде) | ≤0,04% | |
| Сульфат (SO4 ретінде) | ≤0,048% | |
| Ауыр металдар | ≤0,001 | |
| Темір(Fe) | ≤ 0,003% | |
| Аммоний тұзы | ≤0,02% | |
| Мышьяк | ≤0,002 | |
| Басқа аминқышқылдары | ≤0,50% |
Функция
- Бұлшықет төзімділігін арттыру:Бета-аланин бұлшықеттердегі карнозиннің мазмұнын арттыруы мүмкін. Карнозин бұлшықеттердегі буфер болып табылады және қышқыл-негіз балансын тұрақтандырады. Бұлшықеттердегі карнозинді көбейте отырып, бета-аланин сүт қышқылының жиналуын баяулатады, бұлшықет ауыруы мен шаршауды азайтады, осылайша жаттығу қабілеті мен төзімділігін арттырады.
- Бұлшықет күші мен күшін арттырады:Зерттеулер көрсеткендей, бета-аланин қоспасы бұлшықет күші мен қуатын арттыра алады. Бұл бұлшықеттердің шаршауын және зақымдануын азайтатын карнозиннің антиоксиданттық әсерлеріне байланысты болуы мүмкін.
- Бұлшықет массасының жоғарылауы:Кейбір зерттеулер көрсеткендей, бета-аланин қоспасы бұлшықет массасын және бұлшықетке төзімділік жаттығуларының тиімділігін арттыра алады. Бұл бета-аланин бұлшықет ақуызының синтезін арттырып, бұлшықет ақуызының ыдырауын тежейтіндіктен болуы мүмкін.
- Басқа ықтимал артықшылықтар:Бета-аланин бұлшықет спазмын жақсарту, қант диабетімен байланысты нейропатияны тежеу, когнитивті өнімділікті жақсарту және алаңдаушылықты азайту үшін де зерттелген.
Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз
