សារធាតុបន្ថែមអាហារ

roduct ការពិពណ៌នា Oyster oligopeptide គឺផ្អែកលើសាច់សត្វអយស្ទ័រស្រស់ជាវត្ថុធាតុដើម អ៊ីដ្រូលីហ្សីសដោយប្រូតេអ៊ីស ញែក និងបន្សុត ដើម្បីទទួលបាន peptides សកម្មម៉ូលេគុលតូច ហើយក្នុងពេលតែមួយសម្បូរទៅដោយ taurine, arginine, ស័ង្កសី, សេលេញ៉ូម និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀតមាន hydrolysates ។ អយស្ទ័រ ជា...

roduct ការពិពណ៌នា ត្រសក់សមុទ្រ oligopeptide សំដៅលើផលិតផល hydrolysis ដែលទទួលបានពីជញ្ជាំងរាងកាយនៃត្រសក់សមុទ្រ ជាវត្ថុធាតុដើម hydrolyzed ដោយ protease បំបែក និងបន្សុត ជាចម្បង oligopeptide ត្រសក់សមុទ្រ polysaccharide និង saponins និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀត រួមរស់។ ត្រសក់សមុទ្រ...

roduct ការពិពណ៌នា ម្សៅត្រសក់សមុទ្រ peptide II (ម្សៅត្រសក់សមុទ្រមិនច្បាស់ និងថ្លា) គឺផ្អែកលើត្រសក់សមុទ្រព្រៃជាវត្ថុធាតុដើម ហើយផលិតផលមិនមានសារធាតុបន្ថែមទេ។ បន្ទាប់ពីការរំលាយផលិតផលគឺជាដំណោះស្រាយពណ៌ត្នោត ឬពណ៌ត្នោត។ ប្រៀបធៀបជាមួយសមុទ្រច្បាស់លាស់ គ...

roduct ការពិពណ៌នា ម្សៅ polypeptide ក្រពើ គឺជាផលិតផល polypeptide ម៉ូលេគុលតូចមួយ ដែលទទួលបានដោយ enzymatic hydrolysis ដោយប្រើសាច់ក្រពើជាវត្ថុធាតុដើម។ សាច់ក្រពើជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃធនធានលំដាប់ខ្ពស់ជាមួយនឹងប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃឱសថ និងអាហារដូចគ្នា និងអាចបរិភោគបាន។ សាច់​ក្រពើ​មាន...

roduct ការពិពណ៌នា Polypeptides អាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖ អាហារូបត្ថម្ភ និងមុខងារ។ អាហារូបត្ថម្ភ peptides ផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនដែលសារពាង្គកាយត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលមិនត្រឹមតែអំណោយផលដល់ការស្រូបយក និងប្រើប្រាស់អាស៊ីតអាមីណូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជំរុញការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ សប្បាយ...

ធាតុផ្សំសកម្មនៃឆ្អឹងត្រី peptide Collagen: ប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធដែលជាសារធាតុសរីរាង្គដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ Chondroitin: Chondroitin រួមបញ្ចូលគ្នានូវម៉ូលេគុលទឹកដើម្បីរំអិល និងទ្រទ្រង់សន្លាក់ លើកកម្ពស់ការព្យាបាលឆ្អឹង ធ្វើឱ្យសន្លាក់ផ្លាស់ទីដោយសេរី និងកាត់បន្ថយការឈឺសន្លាក់។ កាល់ស្យូម-ផ...

សេចក្តីណែនាំអំពីផលិតផល សារធាតុ peptides សកម្មម៉ូលេគុលតូច ដែលទទួលបានដោយអ៊ីដ្រូលីស្ទីកអង់ស៊ីមពីសាច់ត្រីធូណាជាវត្ថុធាតុដើម។ លក្ខណៈពិសេសនៃ Tuna peptide តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់៖ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនគឺច្រើនជាង 55% ហើយវាមានអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវការដោយរាងកាយមនុស្ស។ ខ្លឹមសារនៃខ្សែសង្វាក់សាខា...

សេចក្តីណែនាំអំពីផលិតផល ម្សៅត្រសក់សមុទ្រ peptide I (ម្សៅត្រសក់សមុទ្រថ្លា និងថ្លា) គឺផ្អែកលើត្រសក់សមុទ្រព្រៃជាវត្ថុធាតុដើម ហើយផលិតផលមិនមានសារធាតុបន្ថែមអ្វីឡើយ។បន្ទាប់ពីការរំលាយផលិតផលមានពណ៌លឿងស្រាល ថ្លា និងថ្លា។ ដែលសាកសមសម្រាប់...

ការណែនាំអំពីផលិតផល អយស្ទ័រត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ទឹកដោះគោសមុទ្រ" ហើយជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដំបូងដែលត្រូវបានអនុម័តដោយក្រសួងសុខាភិបាលនៃប្រទេសរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងតម្លៃឱសថ និងផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ អយស្ទ័រ peptides ផលិតដោយ Yantai Jiahui គឺផ្អែកលើសាច់អយស្ទ័រស្រស់ជាវត្ថុធាតុដើម។ hydrolyzed ដោយ protease, isol...

ការណែនាំអំពីផលិតផល Collagen peptide គឺជាផលិតផលសកម្មជីវសាស្រ្តដែលទទួលបានដោយការបែកខ្ញែកនៃខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលនៃ collagen ក្រោមលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅមួយចំនួន។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ collagen នោះ collagen peptides មានទំងន់ម៉ូលេគុលតូចជាង ហើយងាយស្រួលស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស។ សមុទ្រជ្រៅ...

ការណែនាំអំពីផលិតផល សូដ្យូម ឌីអ៊ីដ្រូអាសេតាត គឺជាប្រភេទអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងរក្សារទុកអាហារ អាចជៀសវាងការពុកផុយ និងអូសបន្លាយពេលរក្សាទុកអាហារ។ មានសកម្មភាព bacteriostatic ខ្លាំងនិងធំទូលាយ។ វាបង្ហាញលទ្ធផលល្អនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាស៊ីត អព្យាក្រឹត និងអាល់កាឡាំងត្រូវបានរារាំងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះបាក់តេរី ផ្សិត ផ្សិត។ ...

ការណែនាំអំពីផលិតផល សូដ្យូម ប្រូប៉ាណូអាត ឬសូដ្យូមប្រូភីណេត គឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីតប្រូផូផីនិចដែលមានរូបមន្តគីមី Na (C3H5NaO2) ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​សារធាតុ​រក្សា​ទុក​អាហារ និង​ត្រូវ​បាន​តំណាង​ដោយ​ស្លាក​សញ្ញា​អាហារ E លេខ E281 នៅ​អឺរ៉ុប។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាថ្នាំទប់ស្កាត់ផ្សិតនៅក្នុងផលិតផលនំប៉័ង ...