Liewensmëttel Qualitéit Konservéierungsmëttel tech CAS 65-85-0 Kristallpulver Benzoinsäure
Produit Beschreiwung
Benzoic Acid ass eng faarweg kristallin Feststoff an eng einfach aromatesch Carboxylsäure. Benzoesäuresalze ginn als Nahrungskonservéierungsmëttel benotzt a Benzoinsäure ass e wichtege Virgänger fir d'industriell Synthese vu villen aneren organesche Substanzen. D'Salze an d'Ester vun der Benzosäure si bekannt als Benzoaten.
Virdeeler
Benzoinsäure, mat molekulare Formel C7H6O2 a Strukturformel C6H5COOH, ass eng organesch Verbindung an eng vun den allgemengen aromatesche Säuren. Et ass e faarwege kristalline Pulver deen a waarme Waasser, Ethanol an Ether Léisungsmëttel opgeléist ka ginn.
Benzosäure gëtt wäit a ville Beräicher benotzt, dorënner chemesch Industrie, Medizin, Liewensmëttel a Kosmetik. Hei sinn e puer vun den Haaptnotzen a Charakteristiken vun der Benzoinsäure:
- Konservéierungsmëttel:Benzoesäure huet staark antibakteriell an antifungal Effekter a gëtt dacks als Konservéierungsmëttel a Produkter wéi Iessen, Gedrénks a Medikamenter benotzt. Et hemmt de Wuesstum vu Bakterien a Schimmel a verlängert d'Haltdauer vu Produkter.
- Chemesch Zwëscheprodukter:Benzosäure ass och e wichtegt Zwëschenzäit a ville chemesche Syntheseprozesser. Et kann virbereet ginn duerch Oxidatioun vu Benzaldehyd oder Toluen a gëtt benotzt fir chemesch Produkter wéi Faarfstoffer, Parfumen a Fungiziden ze maachen.
- Pharmazeutesch Zutaten:Benzoic Seier ass vill am pharmazeuteschen Beräich benotzt. Et gëtt als pharmazeuteschen Zutat benotzt fir Konditioune wéi Hautentzündung, Scabies a bakteriell Infektiounen ze behandelen.
- Nahrungszousaz:Benzosäure ass guttgeheescht fir ze benotzen als Konservéierungsmëttel a Liewensmëttel a Gedrénks. Et kann an Esseg, Jus, Sojazooss an aner Liewensmëttel benotzt ginn fir d'Haltdauer vum Produkt ze verlängeren.
