Liewensmëttel Grad Ingredienten Zitrounesaier

INCH:Zitrounesaier

Fall Nr:77-92-9

Ausgesinn:Fein wäiss Pudder, ouni Geroch

PH:Wäert PH 2,2 (0,1% Léisung)

Solubilitéit:Waasserlöslech

Fabrikatioun:Kulturen vun der Schimmel Aspergillus niger ginn op engem Glukos-enthaltende Medium wéi Melasse oder hydrolyséiert Maisstärke gefiddert. Nodeems d'Schimmel aus der resultéierender Léisung gefiltert gëtt, gëtt Zitrounesaier isoléiert andeems se mat Kalziumhydroxid ausfällt fir Kalziumcitratsalz z'erreechen, aus deem Zitrounesaier duerch Behandlung mat Schwefelsäure regeneréiert gëtt.

Standard:GMP, Kosher, HALAL, ISO9001, HACCP

Deelen op:

Ufro COA / MADS

Produit Detailer

Download

Versand & Verpakung

OEM Service

Iwwer eis

Produit Tags

Produit Beschreiwung

Inherent natierlech wéi et an Zitrounefrüchte geschitt, produzéiert duerch Fermentatioun vu Kuelenhydrater

Virdeeler

Acidulant (nëtzlech fir de pH vun de Produkter unzepassen fir se méi sauer / manner alkalesch ze maachen) Chelating Effekt (neutraliséiert Mineralstoffer fir d'Aktivitéit vun Antioxidantien a Konservéierungsmëttel ze verbesseren)
Buffereffekt (hëlleft fir de pH tëscht 2,5-6,5 z'erhalen & stabiliséiert aktiv Zutaten) Bei héijer Konzentratioun weist typesch AHA Eegeschaften (Feuchtigkeit, Peeling, Glättung, Anti-Falten Effekter).