D-ізоаскорбінова кислота
Деталі продукту
D-ериторбат натрію є важливим антиоксидантом і фіксатором кольору в харчовій промисловості, який може зберегти колір і природний смак їжі, а також подовжити термін зберігання без будь-яких токсичних або побічних ефектів. В основному використовується в м’ясних продуктах, молочних продуктах, напоях, фруктах, овочах, консервах, джемі, пиві, газованих напоях, фруктових чаях, соках, вині тощо, також використовується для стійкості до окислення котлів і нафтопроводів.
Фізичні та хімічні властивості
Білі або злегка жовті кристалічні частинки або кристалічний порошок.
Стандарт якості
Він відповідає Національному стандарту безпечності харчових продуктів Китайської Народної Республіки (GB1886.49-2016) для добавки D-ериторбат натрію
Стандарт тестування
| Пункт | індекс |
|---|---|
| Вміст (на суху речовину), мас.% | 99,0~100,5 |
| Втрати при висиханні, мас.% ≤ | 0,4 |
| Залишок горіння, мас.% ≤ | 0,3 |
| Питоме оптичне обертання αm(20 ℃,D/[(°)·m2· кг-1] | -16,5°~-18,0° |
| Свинець（Pb）/（мг/кг）≤ | 2.0 |
| Миш'як（As）/（мг/кг） ≤ | 2.0 |
Заява про ГМО
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не було вироблено з ГМО рослинного матеріалу або з його використанням.
Виписка інгредієнта
Варіант твердження №1: Чистий один інгредієнт
Цей 100% єдиний інгредієнт не містить і не використовує жодних добавок, консервантів, носіїв та/або технологічних допоміжних засобів у процесі виробництва.
Варіант твердження №2: кілька інгредієнтів
Має включати всі/будь-які додаткові субінгредієнти, які містяться та/або використовуються в процесі його виробництва.
Заява про відсутність глютену
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить глютен і не був виготовлений з будь-якими інгредієнтами, що містять глютен.
(Ні)/ (Це) Твердження
Цим ми підтверджуємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт вільний від BSE/TSE.
Заява про відсутність жорстокості
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не тестувався на тваринах.
Кошерна заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифікований за кошерними стандартами.
Веганська заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифіковано за стандартами Vegan.
Інформація про харчові алергени
| АЛЕРГЕНИ | НАЯВНІСТЬ | ВІДСУТНІСТЬ | ПРОЦЕС КОМЕНТАР |
| Молоко або молочні продукти | немає | так | немає |
| Яйце або яєчні похідні | немає | так | немає |
| Риба або її похідні | немає | так | немає |
| Молюски, ракоподібні, молюски та їх похідні | немає | так | немає |
| Арахіс або похідні арахісу | немає | так | немає |
| Горіхи або їх похідні | немає | так | немає |
| Соя або похідні сої | немає | так | немає |
| Пшениця або похідні пшениці | немає | так | немає |
Транс-жири
Цей продукт не містить трансжирів.
