Πρόσθετα Τροφίμων

Περιγραφή προϊόντων Η φυτάση είναι ένα ένζυμο ποιότητας τροφίμων που προέρχεται από τη ζύμωση ενός επιλεγμένου μη ΓΤΟ στελέχους Aspergillus niger. Χρησιμοποιείται για την υδρόλυση (διάσπαση) φωσφορικών υπολειμμάτων από φυτικό οξύ (φυτικό). Η φυτάση έχει μεγάλη αξία στις ζωοτροφές, η οποία μπορεί να βελτιώσει τη χρήση του φωσφόρου, την αποσύνθεση...

Περιγραφή προϊόντων Η πηκτινάση είναι ένα ένζυμο ποιότητας τροφίμων και προέρχεται από τη ζύμωση ενός επιλεγμένου μη ΓΤΟ στελέχους Aspergillus niger. Χρησιμοποιείται για την υδρόλυση (διάσπαση) της πηκτίνης που βρίσκεται στα φρούτα. Ενζυματικές ιδιότητες Το βέλτιστο pH είναι 3,5 με εύρος σταθερότητας από 2,0 έως 7,0. Το βέλτιστο...

Περιγραφή προϊόντων Η πηκτινάση είναι ένα ένζυμο ποιότητας τροφίμων και προέρχεται από τη ζύμωση ενός επιλεγμένου μη ΓΤΟ στελέχους Aspergillus niger. Χρησιμοποιείται για την υδρόλυση (διάσπαση) της πηκτίνης που βρίσκεται στα φρούτα. Ενζυματικές ιδιότητες Το βέλτιστο pH είναι 3,5 με εύρος σταθερότητας από 2,0 έως 7,0. Το βέλτιστο...

Περιγραφή προϊόντων Cellulase Enzyme Food Grade είναι κατασκευασμένο από το στέλεχος Trichoderma reesi μέσω τεχνικής καλλιέργειας και εκχύλισης. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζωοτροφές, ζυθοποιία, επεξεργασία σιτηρών, επεξεργασία κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων με βαμβάκι, κάνναβη, κόμμι ή νήμα ως συν υλικό και Lyocell fa...

Περιγραφή Προϊόντων Ένα καθαρό μη ΓΤΟ, εξαιρετικά δραστικό, διαλυτό πρωτεολυτικό ένζυμο που προέρχεται από τους ώριμους μίσχους του φυτού ανανά της οικογένειας Bromeliceae (Ananas Comosus). Φυσικές Ιδιότητες Μια μαύρισμα έως ανοιχτό καφέ χρώματος σκόνη ελεύθερης ροής με τυπική οσμή βρωμελίνης. Είναι εύκολα διαλυτό σε...