Salitsüülhape

Salitsüülhape, tuntud ka kui salitsüülhape, on valge kristalne pulber, lõhnatu, kergelt mõru ja seejärel terava maitsega. Looduses leidub seda pajukoores, valgete pärlilehtedes ja magusas kases. Keemiline valem C6H4(OH)(COOH), sulamistemperatuur 157-159 ℃, muudab valguse käes järk-järgult värvi. Suhteline tihedus on 1,44. Keemistemperatuur on umbes 211 °C / 2,67 kPa. Sublimatsioon 76°C juures. Normaalrõhul saab selle kiirel kuumutamisel lagundada fenooliks ja süsinikdioksiidiks. Lahustub etanoolis, eetris, kloroformis, benseenis, atsetoonis, tärpentiinis, ei lahustu vees kergesti. 1 g salitsüülhapet võib lahustada 460 ml vees, 15 ml keevas vees, 2,7 ml etanoolis, 3 ml atsetoonis, 3 ml eetris, 42 ml kloroformis, 135 ml benseenis, 52 ml tärpentinis, umbes 60 ml petroleum 0 ml glütseris eeter. Naatriumfosfaadi, booraksi jms lisamine võib suurendada salitsüülhappe lahustuvust vees. Salitsüülhappe vesilahuse pH on 2,4. Salitsüülhape ja raudkloriidi vesilahus annavad erilise lilla värvuse.
Võib-olla pole te salitsüülhappest kuulnud, kuid aspiriiniga peate kindlasti tuttav olema. Tegelikult on aspiriin salitsüülhappe derivaat. Lisaks mõnes ravimis sisalduvale sünteetilisele salitsüülhappele on looduslik salitsüülhape rikas ka paljudes toiduainetes, nagu paljud puuviljad, köögiviljad, kohv, tee, pähklid, vürtsid ja mesi. Need looduslikud salitsüülhapped on taimne A vahend enesekaitseks kahjurite, seente ja haiguste vastu.Kuid nii looduslik kui ka sünteetiline salitsüülhape võib mõnel inimesel põhjustada kõrvaltoimeid.Salitsülaadi talumatus on sageli seotud teie kasutatavate ravimitega, kuna ravimid Nagu aspiriin, sisaldab see toiduga võrreldes suuremas koguses salitsülaate. Näiteks toidu kaudu tarbitav salitsüülhape on tavaliselt 10–200 mg päevas, võrreldes 325–650 mg-ga aspiriini annuse puhul. Uuringud on näidanud, et aspiriin suurendab seedetrakti haiguste riski.