Arrain-hezurren peptido hautsa
Arrain-hezurren peptidoaren osagai aktiboa
Kolagenoa: Egiturazko proteina, giza gorputzerako funtsezko materia organikoa dena.
Kondroitina: kondroitina ur molekulak konbinatzen ditu artikulazioak lubrifikatzeko eta laguntzeko, hezurren sendatzea sustatzeko, artikulazioak askatasunez mugitzeko eta artikulazioetako mina murrizteko.
Kaltzio-fosforo proportzio egokia: kaltzioa eta fosforoa hezurren, hortzaren eta kartilago-ehunen osagai garrantzitsuak dira, eta zeregin garrantzitsua dute adin ertaineko eta adineko pertsonen haustura arriskua murrizteko. Elikagaietan kaltzio-fosforo proportzioa 2:1-1:1 artekoa da, eta arrain-hezurretako kaltzio-fosforo proportzioa goiko tartean dago, gizakiak xurgatzeko egokiagoa dena.
Arrain-hezurrak baztertuta
Nire herrialdea arrantza-herrialde handia da, eta arrain produktuen ekoizpena handitu egin da urtez urte.Prozesatzeko prozesuan, arrain-buru, arrain-hezurrak, arrain-buztanak, arrain-larruak, barne-organoak eta beste hondakin batzuk ekoiztuko dira. , % 40-50% txatar horietako gehienak zuzenean baztertzen dira, eta horrek baliabide asko xahutzeaz gain, ingurumena kutsatzen du eta ingurumenaren gobernantzaren kostua areagotzen du.
Arrain-hezurren mantenugaiak
Arrain-hezurren, arrain-haragiaren eta arrain-txuletaren hezetasun-edukia, proteina gordina-edukia eta gantz-edukia antzekoak dira. Arrain-hezurrak arrain-haragiaren eta arrain-txuletaren antzekoak dira, eta balio ekonomiko handiko lehengai proteikoak dira. Arrainaren osagai organiko nagusia. hezur-ehuna kolagenoa da, eta osagai inorganiko nagusiak hidroxiapatita kristalak eta kaltzio fosfato amorfoa dira. Kaltzio-gatzak kolageno-fibriletan jar daitezke hezur gogorra osatzeko.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Osagaien adierazpena
Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| ALERGENOAK | PRESENTZIA | ABSENTZIA | PROZESUAREN IRUZKINA |
| Esnea edo esnearen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arrautza edo arrautza eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arraina edo arrainaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Intxaurrak edo haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Soja edo sojaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Garia edo gariaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
Trans Gantz
Produktu honek ez du trans gantzik.
