Krill peptido hautsa
Produktuaren Deskribapena
Polipeptidoak bi motatan bana daitezke: nutrizionalak eta funtzionalak.Peptido nutrizionalak organismoek egunero behar dituzten hainbat aminoazido ematen dituzte, eta horiek aminoazidoak xurgatzeko eta erabiltzeko lagungarriak ez ezik, mineralen xurgapena ere sustatzen dituzte; peptido funtzionalak neurotransmisore gisa erabil daitezke, faktore neuromodulatzaile gisa, etab. Organismoko funtzio fisiologiko eta biokimiko garrantzitsu asko eragiteko. zahartzea eta immunitatea hobetzea.
Krill antartikoa
Antartikako krillek proteina ugari dauka, bai zelulen egitura osatzen duten proteina estrukturalak, bai hainbat funtzio betetzen dituzten proteina funtzionalak.Krill antartikoarekin egindako krill peptidoak aminoazidoetan aberatsak dira, 8 funtsezko aminoazido barne, guztiz elikagarriak direnak, eta krill peptidoek pisu molekular txikia dute, giza gorputzak erraz xurgatzen dituena eta gorputzaren elikadura azkar osatzeko.
Krill Antartikoaren balio nutrizionala
Proteina: Krill muskuluak proteinetan aberatsak dira, masa freskoaren % 16,31 izan daitezkeenak. Eta bere produktu proteolitikoak aminoazidoetan aberatsak dira, 18 aminoazido mota dauzkate, giza gorputzak behar dituen 8 aminoazido esentzial mota barne.
Lipidoak: Antartikako krill-ak gantz mota asko ditu, eta gehienak gantz-azido insaturatuak dira.Gai-azido insaturatuak omega-3 (EPA, DHA) eta super antioxidatzaile ugari (fosfolipido astaxantina) konbinatzen dituen naturako egitura molekular bakarra dira gaur egun. fosfolipidoen moduan.
Mineralak: Antartiko krill mineraletan aberatsa da, ganba osoaren pisuaren % 3,7 hartzen du, kaltzioa, fosforoa, burdina, magnesioa, manganesoa, selenioa, zinka eta beste kantitate handiak eta oligoelementuak barne.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Osagaien adierazpena
Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| ALERGENOAK | PRESENTZIA | ABSENTZIA | PROZESUAREN IRUZKINA |
| Esnea edo esnearen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arrautza edo arrautza eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Arraina edo arrainaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Intxaurrak edo haien eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Soja edo sojaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
| Garia edo gariaren eratorriak | Ez | Bai | Ez |
Trans Gantz
Produktu honek ez du trans gantzik.
