Morus Alba L. Extract Natural Mulberry Leaf Extract 1-DNJ
ترکیبات شیمیایی برگ توت
برگ های توت سرشار از مواد مغذی هستند و دارای بسیاری از مواد فعال طبیعی منحصر به فرد هستند. آزمایشات نشان می دهد که 100 گرم برگ خشک توت حاوی 15 تا 30 گرم پروتئین، 4 تا 10 گرم چربی خام، 8 تا 15 گرم فیبر خام، 8 تا 12 گرم خاکستر درشت، 30 تا 40 میلی گرم ویتامین E و 0.5 ویتامین B1 است. 0.8 میلی گرم، ویتامین B2 0.8-1.5 میلی گرم، ویتامین E 30-40 میلی گرم، ویتامین B11 0.5-0.6 میلی گرم، ویتامین B5 3-5 میلی گرم، بتاکاروتن 2-3 میلی گرم، برگ توت همچنین حاوی بسیاری از مواد فعال طبیعی مانند فلاونوئیدها، v -آمینوبوتیریک اسید، 1-دئوکسینوجیریمایسین و غیره
1-DNJ ماده موثره اصلی عصاره برگ توت است و باید توجه داشت که 1-DNJ سازنده برگ توت دارای ارزش دارویی است.
1-DNJ چیست؟
نام محصول: 1-Deoxynojirimycin
نام های دیگر: 1-DNJ
مشخصات: 1٪ - 5٪ HPLC
ظاهر: پودر زرد قهوه ای
فرمول مولکولی: C6H13NO4
وزن مولکولی: 163.17
شماره CAS: 19130-96-2
1-DNJ، نام کامل1-دئوکسینوجیریمایسین،یک آلکالوئید طبیعی موجود در توت (Morus Alba L.) است. علاوه بر درختان توت، چندین گیاه و میکروارگانیسم مانند سنبل، علف وحشی و باسیلوس نیز حاوی مقادیر کمی DNJ هستند. با این حال، محتوای 1-DNJ در درختان توت بسیار بیشتر از سایر گیاهان و میکروارگانیسم های موجود است. 1-DNJ در توت عمدتاً در برگ ها، ریشه ها و شاخه های درختان توت توزیع می شود که در این میان محتوای 1-DNJ در برگ توت زیاد است (حدود یک هزارم وزن خشک). علاوه بر این، برگ توت بیشترین سهم را در کل مواد تنه توت، حدود 65 درصد، دارد. بنابراین، برگ های توت اکنون به منبع اصلی 1-DNJ طبیعی تبدیل شده اند.
مشخصات عصاره برگ توت
- 1% 1-DNJ پودر HPLC
- 2% 1-DNJ پودر HPLC
- 3% 1-DNJ پودر HPLC
- 5% 1-DNJ پودر HPLC
1-فرآیند تولید DNJ
گواهی تجزیه و تحلیل
| تجزیه و تحلیل | مشخصات | نتایج |
| DNJ (HPLC) | ≥1% | 1.26٪ |
| ظاهر | پودر قهوه ای زرد | مطابقت دارد |
| خاکستر | ≤5.0٪ | 3.21٪ |
| رطوبت | ≤5.0٪ | 2.8٪ |
| آفت کش ها | منفی | مطابقت دارد |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابقت دارد |
| سرب | ≤1.0ppm | مطابقت دارد |
| همانطور که | ≤2.0ppm | مطابقت دارد |
| جیوه | ≤0.3ppm | مطابقت دارد |
| سی دی | ≤1.0ppm | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 100٪ تا 80 مش | مطابقت دارد |
| میکروبیولوژیک: | ||
| مجموع باکتری ها | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد |
| قارچ | ≤100cfu/g | مطابقت دارد |
| Salmgosella | منفی | مطابقت دارد |
| کولی | منفی | مطابقت دارد |
تابع
عصاره برگ توت 1-DNJ یک ماده فعال استخراج شده از برگ های توت است که به نام 1-deoxynojirimycin نیز شناخته می شود. به طور گسترده ای به عنوان یک داروی غذایی و طبیعی استفاده می شود و دارای فواید سلامتی متنوعی است.
- قند خون را سرکوب می کند:اعتقاد بر این است که عصاره برگ توت 1-DNJ دارای اثر کاهش قند خون است و به ویژه برای بیماران دیابتی مناسب است. جذب قند در روده ها را مهار می کند، افزایش قند خون را کاهش می دهد و حساسیت به انسولین را در بدن افزایش می دهد.
- آنتی اکسیدان:عصاره برگ توت 1-DNJ سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به کاهش تولید رادیکال های آزاد و محافظت از سلول ها در برابر آسیب استرس اکسیداتیو کمک کند. این به بهبود ایمنی بدن کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
- کاهش وزن:تصور می شود که عصاره برگ توت 1-DNJ به بهبود متابولیسم چربی و کاهش سطح کلسترول کمک می کند. از تجمع چربی جلوگیری می کند و باعث تجزیه و سوزاندن چربی می شود و در نتیجه به مدیریت وزن و کاهش وزن کمک می کند.
- ضد التهاب:عصاره برگ توت 1-DNJ اثرات ضد التهابی خاصی دارد و می تواند واکنش های التهابی و آسیب بافت را کاهش دهد. تصور می شود که تأثیر مفیدی بر بیماری های مرتبط با التهاب مانند آرتریت روماتوئید و بیماری التهابی روده دارد.
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بر اساس بیانیه محصولات و ناخالصی ها
- بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول حاوی هیچ یک از مواد زیر نیست و با آن ساخته نشده است:
- پارابن
- فتالات ها
- ترکیبات آلی فرار (VOC)
- حلالها و حلالهای باقیمانده
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ مادهای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(نه)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید میکنیم که تا آنجا که میدانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تایید شده است.
بیانیه وگان
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| جزء | موجود در محصول |
| بادام زمینی (و/یا مشتقات آن) به عنوان مثال، روغن پروتئین | خیر |
| آجیل درختی (و/یا مشتقات) | خیر |
| دانه ها (خردل، کنجد) (و/یا مشتقات) | خیر |
| گندم، جو، چاودار، جو، اسپلت، کاموت یا هیبریدهای آنها | خیر |
| گلوتن | خیر |
| سویا (و/یا مشتقات) | خیر |
| لبنیات (از جمله لاکتوز) یا تخم مرغ | خیر |
| ماهی یا محصولات آنها | خیر |
| صدف یا محصولات آنها | خیر |
| کرفس (و/یا مشتقات) | خیر |
| لوپین (و/یا مشتقات) | خیر |
| سولفیت ها (و مشتقات) (افزوده شده یا > 10 ppm) | خیر |
