Morus Alba L. Ekstrakt Natyror i gjetheve të manit 1-DNJ
Përbërësit kimikë të gjetheve të manit
Gjethet e manit janë të pasura me lëndë ushqyese dhe kanë shumë substanca aktive natyrore unike. Eksperimentet tregojnë se 100 g gjethe të thara manit përmbajnë 15-30 g proteina, 4-10 g yndyrë të papërpunuar, 8-15 g fibër të papërpunuar, 8-12 g hirit të trashë, 30-40 mg vitaminë E dhe 0,5-vitaminë B1. 0,8mg, vitaminë B2 0,8-1,5mg, vitaminë E 30-40mg, vitaminë B11 0,5-0,6mg, vitaminë B5 3-5mg, β-karotinë 2-3mg, gjethet e manit përmbajnë gjithashtu shumë substanca aktive natyrale, si flavonoidet, v. -acidi aminobutirik, 1-deoksinojirmicina etj.
1-DNJ është përbërësi kryesor aktiv në ekstraktin e gjetheve të manit dhe duhet theksuar se 1-DNJ që bën gjethet e manit ka vlerë mjekësore.
çfarë është 1-DNJ?
Emri i produktit: 1-Deoksinojirimicin
Emra të tjerë: 1-DNJ
Specifikimi: 1%-5% HPLC
Pamja: pluhur i verdhë kafe
Formula molekulare: C6H13NO4
Pesha molekulare: 163.17
CAS Nr.: 19130-96-2
1-DNJ, emri i plotë i1-Deoksinojirimicin,është një alkaloid natyral që gjendet në manit (Morus Alba L.). Përveç pemëve të manit, disa bimë dhe mikroorganizma si zymbyl, bari i egër dhe Bacillus gjithashtu janë gjetur të përmbajnë sasi të vogla të DNJ. Sidoqoftë, përmbajtja e 1-DNJ në pemët e manit është shumë më e lartë se bimët dhe mikroorganizmat e tjerë të gjetur. 1-DNJ në manit shpërndahet kryesisht në gjethet, rrënjët dhe degët e pemëve të manit, ndër të cilat përmbajtja e 1-DNJ në gjethet e manit është e lartë (rreth një e mijta e peshës së thatë). Për më tepër, gjethet e manit përbëjnë pjesën më të madhe të materialit total të trungut të manit, rreth 65%. Prandaj, gjethet e manit tani janë bërë burimi kryesor i 1-DNJ natyror.
Specifikimet e ekstrakteve të gjetheve të manit
- 1% 1-DNJ pluhur HPLC
- 2% 1-DNJ pluhur HPLC
- 3% 1-DNJ pluhur HPLC
- 5% 1-DNJ pluhur HPLC
1-Procesi i prodhimit të DNJ
Certifikata e Analizës
| Analiza | Specifikimi | Rezultatet |
| DNJ (HPLC) | ≥1% | 1.26% |
| Pamja e jashtme | Pluhur kafe e verdhë | Përputhet |
| Hiri | ≤5.0% | 3.21% |
| Lagështia | ≤5.0% | 2.8% |
| Pesticidet | Negative | Përputhet |
| Metalet e rënda | ≤10 ppm | Përputhet |
| Pb | ≤1,0 ppm | Përputhet |
| Si | ≤2.0 ppm | Përputhet |
| Hg | ≤0,3 ppm | Përputhet |
| Cd | ≤1,0 ppm | Përputhet |
| Erë e keqe | Karakteristike | Përputhet |
| Madhësia e grimcave | 100% në rrjetë 80 | Përputhet |
| Mikrobiogjike: | ||
| Totali i baktereve | ≤1000cfu/g | Përputhet |
| Kërpudhat | ≤100cfu/g | Përputhet |
| Salmgosella | Negative | Përputhet |
| Coli | Negative | Përputhet |
Funksioni
Ekstrakti i gjetheve të manit 1-DNJ është një përbërës aktiv i nxjerrë nga gjethet e manit, i njohur gjithashtu si 1-deoksinojirimicin. Përdoret gjerësisht si një ilaç nutraceutik dhe natyral dhe ka një sërë përfitimesh shëndetësore.
- Shtyp sheqerin në gjak:Ekstrakti i gjetheve të manit 1-DNJ besohet se ka një efekt në uljen e sheqerit në gjak, duke e bërë atë veçanërisht të përshtatshëm për diabetikët. Ai pengon përthithjen e sheqerit në zorrët, ngadalëson rritjen e sheqerit në gjak dhe rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës në trup.
- Antioksidant:Ekstrakti i gjetheve të manit 1-DNJ është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të ndihmojnë në reduktimin e prodhimit të radikaleve të lira dhe mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi i stresit oksidativ. Kjo ndihmon në përmirësimin e imunitetit të trupit dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kronike.
- Humbje peshe:Ekstrakti i gjetheve të manit 1-DNJ mendohet se ndihmon në promovimin e metabolizmit të yndyrës dhe uljen e niveleve të kolesterolit. Ai pengon akumulimin e yndyrës dhe nxit dekompozimin dhe djegien e yndyrës, duke ndihmuar kështu menaxhimin e peshës dhe humbjen e peshës.
- Anti-inflamator:Ekstrakti i gjetheve të manit 1-DNJ ka efekte të caktuara anti-inflamatore dhe mund të zvogëlojë reaksionet inflamatore dhe dëmtimin e indeve. Mendohet se ka një efekt të dobishëm në sëmundjet e lidhura me inflamacionin si artriti reumatoid dhe sëmundjet inflamatore të zorrëve.
Deklarata e GMO
Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me materiale bimore OMGJ.
Sipas deklaratës së produkteve dhe papastërtive
- Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk përmban dhe nuk është prodhuar me asnjë nga substancat e mëposhtme:
- Parabenë
- Ftalatet
- Komponimet organike të paqëndrueshme (VOC)
- Tretësit dhe tretësit e mbetur
Deklaratë pa gluten
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me asnjë përbërës që përmban gluten.
(Jo)/ (Tse) Deklaratë
Ne konfirmojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt nuk është testuar te kafshët.
Deklarata Kosher
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë vegane
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Vegan.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| Komponenti | E pranishme në produkt |
| Kikirikët (dhe/ose derivatet), p.sh., vaj proteinash | Nr |
| Arra (dhe/ose derivate) | Nr |
| Farërat (Mustardë, Susam) (dhe/ose derivate) | Nr |
| Gruri, Elbi, Thekra, Tërshëra, Spelt, Kamut ose hibridet e tyre | Nr |
| Gluteni | Nr |
| Soja (dhe/ose derivatet) | Nr |
| Qumësht (përfshirë laktozën) ose vezë | Nr |
| Peshku ose produktet e tyre | Nr |
| Butakët ose produktet e tyre | Nr |
| Selino (dhe/ose derivate) | Nr |
| Lupina (dhe/ose derivatet) | Nr |
| Sulfitet (dhe derivatet) (të shtuara ose > 10 ppm) | Nr |
