Poudre WS-23 – L'agent de refroidissement ultime
Êtes-vous fatigué des produits de consommation qui manquent de fraîcheur et de fraîcheur ? Ne cherchez pas plus loin que la poudre WS-23 – l'agent de refroidissement ultime. La poudre WS-23 est un composé avec une formule moléculaire de C10H21NO et un poids moléculaire de 171,29. Il est également connu sous le nom de N,2,3-triméthyl-2-isopropylbutanamide ou N,2,3-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)butyramide.
La poudre WS-23 se caractérise par un goût épicé rafraîchissant, durable, frais et non irritant. Pas d'amertume, moins de dosage. La poudre WS-23 est largement utilisée dans les aliments, les boissons, les bonbons, les cosmétiques, les produits du tabac et les médicaments, etc. Elle est très polyvalente et peut donner une sensation de fraîcheur à n'importe quel produit.
En tant qu'agent rafraîchissant, la poudre WS-23 change notre façon de la consommer en offrant une expérience sensorielle unique. Il produit une sensation de fraîcheur dans la bouche et la gorge. Cette propriété est un facteur important dans la production de nombreux produits, notamment le chewing-gum, les boissons et les glaces.
La poudre WS-23 s’est également avérée faire partie intégrante de l’industrie des parfums. Il est chargé de créer une sensation de fraîcheur dans une large gamme de parfums selon les préférences du consommateur. Dans l'industrie cosmétique, la poudre WS-23 met en évidence sa polyvalence, ce qui en fait un additif approprié dans les lotions, crèmes et savons.
La faible dose nécessaire pour obtenir la sensation de fraîcheur souhaitée est l'un des points forts de la poudre WS-23. C'est un facteur important pour déterminer et maintenir la qualité et la saveur des aliments. En utilisant la poudre WS-23, les entreprises peuvent également économiser de l'argent en évitant le processus coûteux de refroidissement manuel des produits.
La poudre WS-23 possède toutes les certifications et conformités nécessaires garantissant qu'elle est sûre à la consommation et compatible avec une large gamme de produits. C'est une poudre cristalline blanche avec une excellente solubilité dans l'éthanol et le propylène glycol, facile à mélanger avec différents produits.
En résumé, la poudre WS-23 est l'agent de refroidissement ultime qui offre une expérience sensorielle unique. Il est polyvalent et peut être utilisé dans diverses industries pour procurer la sensation de fraîcheur souhaitée. Si vous souhaitez améliorer l'expérience sensorielle de votre produit, ne cherchez pas plus loin que la poudre WS-23.
Description des produits
Nous nous engageons dans la création de nouveaux produits et la découverte de nouvelles applications pour les produits existants.
Les liquides de refroidissement physiologiques existent depuis des décennies, le plus connu étant le menthol. La gamme AOGUBIO offre des sensations rafraîchissantes uniques, sans odeur et sans saveur, qui peuvent être utilisées seules ou en complément du menthol pour aider à prolonger la sensation de fraîcheur lors de l'application finale, ou dans des arômes de fruits pour améliorer la perception de jutosité.
Performances exceptionnelles L'unité commerciale Parfums et ingrédients sensoriels d'Aogubio a été un fournisseur majeur de composés réfrigérants, notamment WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 et Menthyl Lactate.
Ces produits permettent à nos clients d'utiliser des liquides de refroidissement dans un éventail plus large de segments de marché et d'applications. Nos recherches sensorielles démontrent que les liquides de refroidissement individuels sont perçus dans des zones spécifiques de la bouche avec différents profils de refroidissement. Chaque liquide de refroidissement offre des caractéristiques uniques en termes d'intensité de refroidissement et de longévité, combinées à une odeur négligeable et une faible volatilité.
Nos matériaux AOGUBIO ont satisfait aux exigences de la certification du système de sécurité alimentaire 22000.
La faible volatilité de ces composés permet un contact avec la peau sans sensation de brûlure dans les yeux. Afin de satisfaire les clients d'aujourd'hui qui exigent des expériences sensorielles spécifiques, il existe un besoin de liquides de refroidissement physiologiques pour procurer des sensations intenses et mémorables.
Analyse de base
| Analyse | Description | Résultats |
| Pureté | ≥99,0 % | 99,50% |
| Point de fusion | 60 ℃-63 ℃ | 62,3 ℃ |
| Indice d'acide | ≤1,0 | 0,35 |
| Métaux lourds(en Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsenic (mg/kg） | ≤3 |
Avantages
Série AOGUBIO Extra : Refroidissement amélioré – Liquides faciles à utiliser AOGUBIO WS-10 combine les sensations trouvées dans nos populaires WS-3, WS-23 et Menthyl Lactate avec un petit quelque chose en plus. Le système de refroidissement AOGUBIO Extra offre plus.
Ce produit procure une sensation de fraîcheur équilibrée et complète avec la bonne intensité pour les applications orales et cosmétiques.
Le système de refroidissement AOGUBIO Extra est un liquide facile à incorporer. Le système de refroidissement exclusif a été créé sans ajout de solvants ni dilution du système.
Le système est plus facile à manipuler que la poudre, les cristaux ou les flocons. Ces liquides clairs permettent aux fabricants d’éviter les problèmes résultant d’un mélange insuffisant de poudre.
1. Produits à usage quotidien : dentifrice, produits oraux, désodorisant, crème pour la peau, crème à raser, shampoing, crème solaire, crème de douche.
2. Produits alimentaires : produits de confiserie, chocolat, produits laitiers, bière, alcool distillé, boissons, chewing-gum.
3. Autres : il peut également être utilisé pour chasser les insectes.
Avantages
1. Effet rafraîchissant continu et durable, sans sensation chaude, dure et piquante de menthol et/ou de menthe poivrée.
2. Résistance à la chaleur : un chauffage inférieur à 200 °C ne réduira pas l'effet de refroidissement, convient pour la cuisson et d'autres processus de chauffage à haute température.
3. Son intensité de refroidissement peut maintenir 15 à 30 minutes, enrichissant le rafraîchissement du produit et n'ayant aucun
Douleur brûlante, coups de couteau et engourdissements, c'est plus frais que le produit mentholé traditionnel.
4. Faible dosage : un dosage de 30 à 100 mg/kg donnera un bon effet rafraîchissant.
5. Excellente compatibilité avec d'autres saveurs, cela peut améliorer l'effet des saveurs. Il peut également être combiné avec d’autres agents de refroidissement.
Conditionnement
- 25 kg/tambour ; fût de papier, 5 kg / sac PE ; 1kg / sac PE
- Emballage intérieur rempli dans un sac PE, rempli en une seconde
- Sac PESacs PE:qualité alimentaire
Durée de conservation
- 2 ans lorsqu'il est correctement stocké
- Conserver à température ambiante ou inférieure, bien fermé,
- protéger de la lumière, de l'humidité et des insectes
Usage
1. Soluble dans l'éthanol/PG d'abord, puis en ajoutant une solution aqueuse.
2.Ou dissous dans les arômes d'abord, puis ajouté à vos produits.
3. Mélangé avec de l'huile de menthe poivrée démentholisée, il peut augmenter considérablement le parfum.
La différence de poudre d'agent de refroidissement
AOGUBIO WS-3 Cyclohexanecarboxamide, N-éthyl-5-méthyl-2- (1méthyléthyle)
WS-3 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, le WS-3 est pratiquement non volatil, inodore et insipide. Le WS-3 est l'un des agents de refroidissement les plus utilisés sur le marché et il est connu pour son effet rafraîchissant immédiat et propre. Il a été constaté qu'il refroidissait principalement le palais, l'arrière de la bouche et l'arrière de la langue.
AOGUBIO WS-5 N-(éthoxycarbonylméthyl)-3-p-menthanecarboxamide
Le WS-5 est un dérivé du menthol développé dans les années 1970 par Wilkinson Sword, mais qui n'a pas été commercialisé en raison de l'arrière-goût amer associé au produit. Cependant, nous avons développé un procédé breveté pour offrir du WS-5 sensiblement pur qui ne possède pas l'arrière-goût amer présent dans les formes précédentes du produit. Il a été constaté que le WS-5 a environ deux fois et demie l'intensité de refroidissement du WS-3. Il s'agit de l'un des liquides de refroidissement les plus puissants disponibles dans le commerce, tout en présentant un profil de saveur doux et rond. Il a été constaté que le WS-5 refroidissait principalement au niveau du palais et de l'arrière de la langue.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-méthoxyphényl)-5-méthyl-2- (1méthyléthyl)cyclohexanecarboxamide
Le WS-12 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, le WS-12 est pratiquement non volatil, inodore et insipide. Le WS-12 offre l'un des impacts de refroidissement initiaux les plus puissants et un effet durable nettement plus long que les liquides de refroidissement conventionnels tels que WS-3, WS-5 et WS-23. Il a un potentiel d'utilisation dans les arômes de menthe dans les applications de soins bucco-dentaires ainsi que dans les confiseries et les chewing-gums en fonction des niveaux de dosage. De plus, il peut être utilisé à de faibles niveaux pour conférer de la fraîcheur aux arômes de baies, d'agrumes et d'autres fruits dans une variété d'applications. Il a été constaté que le WS-12 refroidissait principalement à l’avant de la langue.
AOGUBIO WS-23 Butanamide, N,2,3-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)-
devant la langue et la bouche. Bien que le produit ait un impact de refroidissement légèrement inférieur à celui du WS-3, le profil de refroidissement est plus rond et plus lisse.
Le WS-23 n'est pas dérivé du menthol. Mais comme le WS-3, il présente peu ou pas d’odeur ou de goût et est peu volatile. Les évaluations sensorielles du WS-23 indiquent que le produit refroidit davantage.
Lactate de menthyle
Ester cyclohexylique de l'acide 2-hydroxy-,5-méthyl-2-(1-méthyléthyl) propanoïque
Le Menthyl Lactate est également un dérivé du menthol. Le produit a un caractère légèrement mentholé, avec un profil frais et revigorant. En plus d'être utilisé dans les applications d'arômes, le produit est également largement utilisé dans les applications de cosmétiques et de soins personnels. Notre produit est proposé sous forme fusionnée.
Intensité de refroidissement
Nous avons évalué deux attributs fondamentaux des agents de refroidissement : le refroidissement au début et la longévité du refroidissement. Les attributs sensoriels des liquides de refroidissement ont été évalués à 20 ppm dans l'éthanol. Le menthol a été utilisé comme référence pour mesurer le refroidissement global
intensité. Il a été constaté que le WS-5 a environ quatre fois l’intensité rafraîchissante du menthol. L'intensité souhaitée de la perception sensorielle et la durée dépendront de facteurs tels que la concentration du liquide de refroidissement, les interactions de saveurs et d'autres attributs de la formule.
Solubilité
Les agents de refroidissement AOGUBIO sont peu solubles dans l’eau. Ils sont solubles dans l'éthanol, le propylène glycol, les systèmes aromatiques
et des huiles parfumées.
| WS-23 | Avec un arôme de menthe, il peut éclater au cours du mois, fort impact sur le mois. |
| WS-3 | Il se produit lentement une sensation de fraîcheur au cours du mois, au fond de la bouche et de la langue. |
| WS-12 | Avec l'arôme de menthe poivrée, dans la cavité arale, la force explosive est faible, pénètre dans la gorge pour mettre en évidence la sensation de refroidissement, l'avantage est que la durée est plus longue. |
| WS-5 | Il a un arôme de menthe poivrée et une activité de saveur fraîche la plus élevée, agissant sur l'ensemble de la muqueuse buccale, de la gorge et du nez. |
| L'effet rafraîchissant | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
